［出張ではないけれど］中島公園の中にある豊平館は由緒正しき洋館で，国際会議のディナーが開催された．もともとホテルだけあって，ちゃんと建物内に厨房があり，レベルの高い皿がならんだ．写真は鯛の岩塩包み焼き．

ナポリ熊大店にて鶏天定食（約800円・店のつくりは洋風だが．．．）．ホテルの朝食もそうだが，みそ汁は熊本では白みそが主流らしい．食後のコーヒーは50円．熊本は食費が安い．タクシーでそんな話をしたら，運転手が「わしら朝食は360円ですよ」と言ってい…

熊本の三井ガーデンホテルに宿泊．朝食は和洋から選べるが，どちらでも，サラダ・ドリンク・だご汁（だんご汁）が無料．和食の場合は，高菜ごはんと白ごはんが選べる．高菜が熊本の名産とは知らなかった．これに辛子れんこんがついている．よくばってだご汁…

じつはこの店4月にも来ている．そのときは2階，今回は1階．どんなふうにわけているのかはわからないが，2階の方がすこし高級感がある．1階では，ラーメンとごはんがついた定食が主流（1階の従業員のスカートにはスリットが入っていないことが妙に納得できる…

士別（しべつ・標津も「しべつ」なので，『さむらいしべつ』と呼ばれることもある）の「道産板前料理ふくし」で晩ごはん（出張ではなく私用の旅行）．内陸とはいえ，海産物をたっぷり食べた．とくに，はじめて食べたいくらのみそ漬けがおいしかった．醤油漬…

学会の懇親会の2次会のあとでラーメン．地元の人に連れて行ってもらったのは，半個室式の店（一蘭天神店・092-736-5272）．前にものれんがかかっているので店員と顔を合わせることもない．替え玉も声をださずにできる，というのがこの店（チェーン店・東京に…

昨晩は気づかなかったが，目の前が離宮公園だった．緑いっぱいの公園とビル群をみながら朝食．バイキングは種類も多数．もうすこしBGMの音量が低かったらいいのだが．

用務が朝からの場合は前泊で，東京出張のときは最終便で行くことが多い．今回は，バーゲンフェアで安いチケットをとろうとしたら，お昼ごろの便しかなかったため，かなり早くホテルに入ることになった．浜松町近くの芝弥生会館の8階．講演のスライドをつくっ…

学会で西千葉（京成なら「みどり台」）の千葉大へ．もともとは東大だったそうで，第二工学部が入っていた場所．その後，東工大になる，という話もあったが現在の千葉大になった．地元の人は東工大の方がよかったと言ったとか言わないとか．会場の受付の千葉…

千葉中央というのは千葉市の（都市機能の）中央かとおもったらちがっていた．地勢学的な中央かもしれない．ここから千葉大へ行くには電車もがらがらで便利．ひげを生やしてからはじめて納豆を食べた．女房が食べないのでうちでは納豆が出ないから，食べるの…

大型台風が接近しているため，欠航になると困るので，夜のフライトを変更して上京．羽田でいつもの「ヒレおろし定食」を食べようとしたら，メニューががらっと変わっていた．従業員もちがうので，経営者が変わったのかもしれない．ともかく「ヒレかつ定食」…

以前にインターネットで名古屋のホテルを探したときに，比較的安いのが山ほどあったので油断していた．1週間前にしらべたら，名古屋市内全域で3軒のカプセルホテルがヒットしただけである．万博の威力．行ってみると，このホテルは以前にも宿泊したことがあ…