かふぇ・べいぶ別館

■[sake] 石和温泉　石水庭旅館　笛吹川（笛吹市石和町）

その後，宿泊する石和温泉の「笛吹川」に．

建物や設備は少々古いが，日本庭園と置きもの，壷は凄い．温泉は少しぬるめだったが，その分いつまでも入っていることができる．

みんなが用意した酒の肴は以下の通り．

• 海峡するめ

• 玄米柿の種　素焼き

• ミックスナッツ，おりーぶぐらっせ

• いちじく

• 胡麻煎餅

• ミル・プランタン特製おつまみセット！チーズ盛り合わせ，鰆のカルパッチョ，スペイン産ハモン・セラーノ生ハム，県産野菜のピクルス盛り合わせ，パン，タプナード．とても豪華だ！！（笑）

呑んだお酒は以下の通り．このために用意したミニミニかんすけを持ち込んで，冷やとお燗で楽しむ．

• 春鶯囀　鷹座巣（たかざす）（60%）　アルコール分15〜16　製造年月2011年10月（山梨・株式会社萬屋醸造店）
• 十旭日　純米熟成酒　五百万石70　五百万石（70%）　日本酒度+4.0　アルコール分17〜18　平成17酒造年度　製造年月23年5月（島根・旭日酒造有限会社）
• 清酒竹鶴　酸味一体　雄町純米　広島県産雄町（65%）　アルコール分15〜16（広島・竹鶴酒造株式会社）
• 国権　特別純米酒　夢の香（60%）　アルコール分15〜16　製造年月2012年1月（福島・国権酒造株式会社）
• 遊穂　純米酒　ゆうほのしろ　無ろ過生原酒・おりがらみ　麹米：石川県五百万石（60%）・掛米：石川県能登ひかり（55%）　日本酒度+5　酸度2.1　アルコール分18.7　H23酒造年度　製造年月23年12月（石川・御祖酒造株式会社）

翌日は，鹿の剥製を見ながら豪華な朝食．

なお，仲居さんに「昨日は遅くまで楽しそうでしたね！」と言われてしまった…（爆）

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