スペシャルコーヒー 『ケニア AA マサイ』
今月のスペシャルコーヒーは
ケニア AA マサイです♪
『ケニア・ＡＡ・マサイ』は、別名“ケニアコーヒーの王様”とも言われています
高品質で管理の行き届いたコーヒー豆の産地として評価の高い
、ニェリ地区とキリニャガ地区産を使用しています。
“ＡＡ”は、大きめのサイズの豆を揃えた最高級規格。
“マサイ”とはケニア最小部族ながら勇敢な戦闘民族として名を馳せた
「マサイ族」のことで“マサイ”の名前に負けない力強く野性的な飲み応えに、
華やかなフレーバーの絶妙なバランスが特徴です。
一般的なケニアに比べて力強さがありますが、口あたり滑らかで甘みが感じられます
、柑橘系のキレのある酸味と力強いフレーバーを兼ね備えた味です。
限定のスペシャル珈琲です♪ぜひお試しください(ﾟ▽^*)
＜農園情報＞
生産地 ：ABERDARE山とKENYA山の間に位置するニェリ地区とキリニャガ地区。
３月〜５月に長い雨季、９月〜１０月に短い雨季があり、年間平均気温は１０℃〜２６℃。
降雨量豊富、かつ過ごしやすい気候の中、マサイが育てられる。
標 高 ：５，５００〜６，５００フィート（約１，７００〜２，０００メートル
