2009-09-22 ブーム 大波止のターミナルのうどん屋さんのゴボウ天うどん。 ダンナと私の、密かなブーム。 うどんの普通具合(こだわりすぎたうどんが苦手)、ゴボウ天のタイプ(切り方、揚げ方など)が、心を捉えて離さない。 いなり好きの私としては、いなり寿司がないのが寂しいのだが、このゴボウ天の魅力はかなり大きい。 最初からぜんぶ汁の中に浸かってないのもポイント。 「カリッとした揚げたてのゴボウ天を食べて、うどんをすする」という幸せが堪能できる。 また明日にでも食べにいきたい…。