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先日、作っておいた杏仁豆腐食べました。

ソフトな出来上がりになるタイプの粉を使ったんで、
固まってるのか、固まってないのか判りにくかったです。

味は甘さ控えめで良かったですね。
個人的にはもう少し固めが好きです。
粉がもう１袋あるんで、次回は少し水を減らして作ってみます。

色が白なんで地味に写りますね。
フルーツとかを乗せれば良い見栄えになるんでしょうけど。
食紅入れたらピンクに？
抹茶を入れたら緑色になるんやろか？
抹茶で作って、あんこ乗せたら美味いかも。

追記：2010/01/18
写真のサイズを間違えてアップしました。
削除命令を出してるんですが、はてなの反応が遅いです。
後日アップし直します。

追記２：2010/01/19
写真をアップし直したんですが、サイズが変わりません。
画像のアドレスが変わってないんですよね。
写真の修正なんかも判りにくいですし、使いやすく改良してほしいですね。
修正方法が判るまで大きい画像のままにしておきます。

追記３：2010/01/20
画像がちゃんと反映されました。