co-machiの日記

2018-05-11

co-machi2018-05-11

モロッコ風アリッサのチキンプレート

20:47

モロッコチュニジア等の料理によく出て来る

「アリッサ」という、唐辛子コリアンダーの効いた、スパイシーな調味料をアクセントにした、チキンのご飯プレート。

チキンの味付けのパターンを変えて、試作と試食を繰り返しています。

まだまだここ数日肌寒いですが…

この後、夏日になって来るそうなので…

暑い日にピッタリな一皿にまとめて行きますっ!!(o^^o)



カフェ☆コマチ

月曜〜日曜まで全営業日

11:00 open − 19:00 close

定休日 ナシ

※5月の貸切は終了しましたので、月末まで、全て通常通りの営業時間で無休です。

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