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夏子の日記

2011-09-25

スコーンって、


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これだ!ってスコーンが作れず、でも好きなのでまた作り、あー違うなー、違うよなーーと言いながら味見と称しバクバク食べてしまう。

  アハハハハハ。

  いや全然おかしないけど。


焼きたてがおいしいのはいいとして、冷めてからとか、翌日までいい感じをキープするのはなかなか難しい、、、当たり前だよなー、本来は焼きたてを食べるものなんやし。

天然酵母(といってもドライイーストのように手軽に使えるタイプ)を使ったものがベーキングパウダーのより好きだなと思えたので、しばらくこれで練習してみよー。








ゆめごまゆめごま 2011/10/28 23:45 いつもお世話になっております。加古川在住のものですm(_ _)m
ときど〜きですが楽しみにしていますo(^v^)o
しばらく更新がないようで(T。T)
また年末お店でお会いいたしましょう(^-^)

coconut-kococonut-ko 2011/11/07 07:16
ゆめごまさん
返事が遅くなってゴメンナサイ。
こちらこそいつもありがとうございます!
ゆめごまさんが見てくれているなんて〜〜
更新ガンバります!
あっという間に年末来ちゃいますね。
お会いできるのを楽しみにしています。

2011-09-13

オーガニック&フェアトレードの紅茶



普段、冷たい飲み物はほとんど飲まないんですが、何を思ったか水出し紅茶にしてみたら、思いのほか香りと味を楽しめてうれしくなってしまいました。


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ホールリーフというカットしていない茶葉(つまりハイグレードなわけ!)なので、本当はホットで飲むのがいいんでしょう。邪道でスマソ≦(._.)≧ ペコ。


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チ、チーズケーキが食べたい!

(なぜかアイスティーにはチーズケーキな舌なんです。私。)




2011-09-12

月見団子


今日は十五夜なり

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昨晩の月がとてもキレイだったので今日も期待。












2011-09-10

ブルーベリープレザーブ



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ブルーベリープレザーブジャム(果実の形を残したままのジャム)。


ジャムって甘いもんやん。

確かに甘いもんやけど、酸味がないとなんかボケた味になる。

レモンのチカラって偉大! とたんに味が引き締まる!


もうすぐレモンが出る時期やから楽しみやー。

瓶入りのレモン果汁ではなんか物足りん。

  (なんかこう、料理してる感がww)

でも便利やから使うけど。


あーそうや、レモンレモン言うてる場合ちゃう。

ブルーベリープレザーブがたっぷり出来たので、瓶詰めせねば。







2011-07-26

ワカメごはん




わ〜かめスキスキ〜〜

お前はどこのワカメじゃ?!

   

      古〜〜 石立鉄男?




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(左=ワカメ入り玄米ごはん)


ワカメごはんって家ではあまり食べた記憶がなく、私にとっては給食の味。

ほのかな塩味とワカメの香りが大好きだったので、献立表をもらってワカメごはんの日を見つけたらば、その日まで心待ちにしていたものです(←どんだけサビシイ子やww)






材料はちろりん村で扱っているものだけ!

★★★火曜のお楽しみ。ちろりん村の玄米おにぎりをどうぞよろしく★★★

※2011年7月より毎週火曜になります。

☆☆☆土曜・日曜のお楽しみ。ちろりん村のサンドイッチをどうぞよろしく☆☆☆

♥♥♥  たま〜にスイーツも並びます!  ♥♥♥





有機野菜・自然食品を扱うリアルフードマーケット「ちろりん村」HP地図








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いつのまにか大人といわれるトシになってしまった自分を奮い立たせてくれる↓

セヴァン・カリス・スズキ - 環境サミット1992




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