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coffee-sakuraの日記

2013-02-14

バレンタインデー

20:28

今日は我が家にチョコレートが並んだ、コレ「義理チョコ」と差し出す主人、私はすかさず「いや全部義理チョコだし」といいながら試食のときを待ったと言うより自分から「全部開けよ」と言うより早く開けて並べたそして写真のシャッターもそこそこに食べはじめました貰った本人は一個ずつ食べて終わりで、後は一樹と私とで食べることに\(^o^)/

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抹茶チョコは私から贈った物です、お客さんたちの会話で自分が食べたい物をご主人に贈ると聞いたことが有ります、私もその一人みたいです

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2013-01-26

始めて咲いた

07:24

去年の正月のシクラメンが今年も咲いてくれました、花が終わるといつでも来年も咲かせようと思いますがダメにしてしまいます、でも今年は見事に咲きました、去年の秋に葉っぱが繁り、葉っぱの中を覗いて見ると数えきれないほどのつぼみが有り、一ヶ月ぐらいで咲き始めました、いままでは愛情が足りなかったのか!?

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どんな事でも愛情は大切なもの!

2013-01-25

お正月の話し

15:12

さくらは元旦の午前中だけ営業しました、前日の31日の午前中で閉店して元旦の準備をしました、飾りも付けて、お花もかって、元旦を迎えました、オープンしてお客さんとの「あけましておめでとう御座います、本年も宜しくお願いします」の会話から始まりました、あるお客さんがビックしたような顔をして「花はどうしたの?無いがねぇ!」そうですお花は家のながしの中で水につけたままでした!「ウチへ行って持ってくるは」そのお客さんはさくらを飛びたして行かれました、そして届いた花がなんと立派な…f:id:coffee-sakura:20130125150822j:imagef:id:coffee-sakura:20130125150927j:image

忘れて良かった!年明け早々助けて頂きました。良い年になりそうな予感!

遅くなりましたが、本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

2012-12-21

椅子が綺麗に

08:05

15年間使ってきた椅子が痛んできたので、 張替えをしてもらいました。土曜日のモーニングの終わりの頃に取りに来て頂きました。

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10周年の時に半分の椅子を張り替えてたので残り半分を今回張り替えました、店の中が明るくなったきがします。

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座り心地良いですよ!

2012-10-28

楽しかった

14:48

先日は、笠東学区母親交通教室のお食事会の依頼を受けました、お寿司さくらのメニューでバイキング方式にしました、お寿司は息子のお友達の友紀くんが握りながら出してくれました、さくらのメニューはテーブルに並べました

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皆さんに好評でした、さくらのメニューの中の🍅のマリネのレシピを教えて欲しいとの事でしたので、レシピを書き添えます

プチトマトの皮を湯むきします、湯むきしたプチトマトを袋にいれて砂糖を茶さじ1ぱい、塩少々、サラダ油大さじ1ぱい、を入れて袋の口を握り(空気が少し入った状態で)調味料とトマトを混ぜ合わせます、あとは冷蔵庫で(一時間ぐらい)冷やしながら味がなじむのを待つだけです。調味料は好みでかげんして下さい