2012-02-22 第１２７話 番外編 水素医学会へ行ってきました
シリーズ『くすりになったコーヒー』
２月１１日（土）、「第２回分子状水素医学シンポジウム」へ行ってきました（詳しくは → こちら ）。
目的は、不思議な水素の効き目（第１２４話を参照）について、何か新知見はないものか、探ってみたかったのです。会場内は撮影禁止でしたので、北里研究所正門の立て看板だけ撮ってきました。会場内には、「もしかしたら革命が起こるかも知れない」というような空気が漂って、水素水業者が群がっていましたが、製薬会社の姿はなかったようです。
●水素水を１回飲めば、腸内菌が作り出す大量で持続的な水素よりずっと効く。
講演した先生方が「放射線ホルミシス効果」に倣って「水素のホルミシス効果」と呼ぶ不思議な効き目です。でも、何故そうなるのか説明できません。そこで今回の学会情報を整理して、筆者なりに「水素パルス仮説」を建ててみました。すると、活性酸素消去作用とはまったく別の、水素の薬理学が見えてきます。
日本医科大の大澤郁朗教授らは、水素がミトコンドリアを活性化することを発表しました。ピッツバーグ大学の中尾篤典教授らは、水素が転写因子Nrf2を誘導することを発表しました（Nrf2については第１０９話と第１１７話を参照）。これらの実験結果を鵜呑みにして描いた上図は、水素パルス投与の効き目を表わしています。もし水素を持続的に投与すると、予防的活性酸素が過剰にできるので、抗酸化酵素はその消去に手間取って、肝心の病理的活性酸素に手が回りません。そうなると元も子もなくなってしまいます。
とはいえ、この仮説は出来たばかりですから、今後に検証されなければなりません。もし仮説が正しいとなれば、水素水の飲み過ぎは、身体に備わっている自己防衛機能の低下を招きかねません。水素水の効き目は予知できる酸化障害には有効でも、慢性的な酸化障害では安全神話にならないように、更なる検証が必要でしょう。
●ということで、当分の間は水素水よりもコーヒーポリフェノールが安心です。
（第１２７話 完）
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「１日３０種類の食材を食べていれば病気にならない」…昔からの言い伝え
「必須栄養素をガッチリ食べてカロリー制限していれば健康寿命が延びる」…先端科学
どちらも同じことを言っています。
言い伝えに耳を貸せば、間違った生活習慣を見直したり、病気を予防する食べものに気を配ったり、儲け本位の怪しい健康食品をボイコットしたり、本当に役立つサプリメントを選んだり、身体にあった大衆薬を買って飲んだり、医者にかかるタイミングを間違えないようになるのです。
日々店頭に立つ薬剤師には「患者説明の豊富なヒント」、製薬会社のMRには「社会学的くすりのエビデンス」、アカデミアの研究者には「目から鱗の研究テーマ」、そして一般消費者には「確かな情報」を提供します。NHKスペシャルで大反響のレスベラトロールなど、ほんの一部に過ぎません。
