2010-07-07
料理教室メモ
スキルアップセミナーだっけな?忘れた。「ふわとろオムライス」を習ってきました。わたくしいよいよ、ライセンスを申し込むことに決めまして(因みに資格取るだけで15万くらいします)、簡単だけど実技と筆記試験があるのでその話を聞きに。ついでにどれか習えるよーって6個くらいメニュー見せてもらったんだけど、煮込みハンバーグもカフェオレパンもやったことあるし、チーズケーキはこないだ美味しいの習ったしパウンドケーキは別にもう習うほどのものじゃないだろうし(パウンドケーキこそクッキーよりも簡単だと思う)、そうするとコレしか残らなかったww
卵をふわふわに作るかき混ぜ方を教えてもらったぜ。わたし、基本的にオトコらしく混ぜすぎだったということが判明。あんなちょっとで良いだなんて知らなかった。白身がトロトロ部分になるので黄身をちょっとつぶす程度でよいんだね〜。ほうほう。デミグラのソースもかかってますが、私ひとりでやって30分くらいで終わりました。実に簡単。これはひどく簡単。すぐにやろう。
というわけで筆記試験も過去問みたいの見せてもらって解いてみたんだけど、あれだよね。問題用紙と向き合って、思い出すのは桜田くんだよね・・・(集中してww)きっとどーりってさ、試験らしい試験受けたことないんだよね。高校も推薦だし、高1くらいまではブログにテストの話題もあったけど、途中からレポート提出だけになったでしょ?だから試験用紙とか雰囲気に慣れてないものあって余計力発揮できないのかもしれないなあ、と。そう思いながら解いてました。うん、どーり、がんばれ><><ラクガキしながら気楽に解いちゃえ><><><(・・・集中しようってば)
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