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2018-04-23

特養:春御膳&郷土料理&おやつデモ🎵

 みなさん こんにちは!(^^)!

新年始まったと思ったら、もう4月ですね。

 毎年4月1日は、春の食材を使った『春御膳』を提供しています。

〜おしながき〜

山菜ご飯

鰆の西京焼き

春野菜の炊き合わせ

菜の花のおかか和え

果物

清まし汁

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 続きまして、今月の郷土料理千葉県です😄

〜おしながき〜

米飯

あじさんが焼き

菜の花と筍のガーリックソテー

果物

のっぺい汁

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 最後は、おやつデモです。

今月は、パンケーキです🎶ブルーベリーソースかメープルシロップを選んで頂きました。両方とも美味しかったです😉

 前回は、丸のままだと食べづらかったので、今回は十字に切って提供しました。チョットした心遣いで入居者様もスムーズに召し上がることができました。

日清のみなさん、ありがとうございます😄

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↑みなさん、美味しそうに召し上がっています。

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↑美味しそうな黄金色

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↑左:ブルーベリーソース 右:メープルシロップ

                              栄養室 室長

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