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2009-08-15

黒部の太陽カレーを考えた 15:15 黒部の太陽カレーを考えたを含むブックマーク 黒部の太陽カレーを考えたのブックマークコメント

すっかり、有名になった「ダムカレー」ですが、全国各地で「ご当地」ダムカレーを作る動きがあるようで。その中でも長野県大町市ではこんな取り組みがあるようです

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大町市などの飲食店が、観光客の多い立山黒部アルペンルートの「黒部ダム」(富山県)を模した「黒部ダムカレー」を売り出している。6日、同市内で発表会と試食会があり、8店舗がそれぞれのカレーを紹介した。

サイトも立ち上がったりしてる

ご当地黒部ダムカレーを食べよう!長野県大町市

でも、確かに大町市立山黒部アルペンルート長野県側の玄関口ではあるけど、黒部ダム自体は富山県にある。となるとご当地とするならダムマニアの宮島さんが書かれている通り地元ダムの方が良いような気がするけど、でも知名度を考えたらまあ微妙だなという気はしなくもない。

そこで、僕が提案したいのは、これ。

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アーチじゃないし、そもそもカレールーが無いじゃんと思われるかも知れないが、違うのだ。このごはんが表現してるのはダムではなく後立山連峰なのだ。

このカレー黒部ダム建設で最も難工事となった大町トンネル(現関電トンネル)を表現したカレーで、この表面の白いごはんの中には

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破砕帯を表現したドライカレーが入っている。

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掘削を開始ししばらくは順調に進んだもののやがて地質上の問題から思うように掘り進めなくなり、そして

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黄身によって表現される大出水である。実はごはんドライカレーのルーによる圧力(カレー圧?)によって黄身が潰れてしまって掘る前から黄身が染みでたりしてたのだがもうサンプル食べ過ぎてお腹いっぱいなのでもういいです。

というわけで、思いついたときにはこれだ!と思ったけど施工が思いのほか難易度高くて大変でした。あとは大町市の人に一方的に投げる。

夜雀夜雀 2009/08/15 19:17 崩壊地ブックとダム日本が一緒に配達されて喜んでいる夜雀です。
崩壊地ブック持って日光砂防行きます(予定)。
綺麗な仕上がりでびっくりしました。
今はこんなすごい本が自費出版でできるのですね〜(遠い眼)

黒部の太陽カレー
施工が凄い難しいようですが大笑いしました。
出水するってすごいな〜。
ドライカレーだからド圧でOK。

お盆はずっと仕事なので今はひたすらNECXO中日本を応援しています。
NEXCO魂を見たいのです。

  夜雀 拝

dambiyoridambiyori 2009/08/15 23:55 >夜雀さん
コメントありがとうございます。
崩壊地ブック届いたみたいでなによりです。
>崩壊地ブック持って日光砂防行きます(予定)。
おー、日程合いそうならご一緒出来ますか。
日光砂防は稲荷川の方が取材してなかったので乗せてないんですが
いつか行きたいです。
>黒部の太陽カレー
>施工が凄い難しいようですが大笑いしました。
>出水するってすごいな〜。
>ドライカレーだからド圧でOK。
大町市の誇るものって行ったら大町トンネルしかないだろー
と思って作ってみたのですが、結構難しかったです。
「ド圧」いいなぁ
>お盆はずっと仕事なので今はひたすらNECXO中日本を応援しています。
>NEXCO魂を見たいのです。
なんで崩れたかとか、交通量の多い時間帯だったら大惨事とかいろいろありますけど、でもいま総力戦で復旧させてる工事は応援したいですね。ずらっと並んでるダンプカーとか萌えました。エヴァのヤシマ作戦か!みたいな

宮島宮島 2009/08/18 20:29 これ、最高ですね!
ただ単にダムか入れーではなく、こういうアイデアが必要なんですよね。
これを見た大○市の中の人がまねするかも知れません。お気をつけ下さい(笑)

dambiyoridambiyori 2009/08/18 23:14 >宮島さん
コメントありがとうございます
大町市的には、関電トンネルしか無いだろーみたいな事思ったんですけど、
これで飲食店毎に特色を出そうとすると結構難しいなぁみたいな事は思いました。
>これを見た大○市の中の人がまねするかも知れません。お気をつけ下さい(笑)
いや、逆にこれきちんとレギュラーメニューで作って発展させてくれたら食べにいきたいです。破砕帯だー、総員退避ー!とかいいながら食べたいなぁ。

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