日本人の「魚離れ」が止まらない

今日の朝日新聞の夕刊一面に「魚離れ お年寄りも」の記事が掲載されていました。

日本人の「魚離れ」が止まらないそうです。
しかも若い世代だけでなく,70歳以上の世代まで全年代にわたって10年前より魚食が減り,肉食に移る傾向が出ています。(「国民健康・栄養調査報告書」(2010年))

水産庁では,消費を掘り起こすために,「ファストフィッシュ」を検討中とのことです。
手軽に食べる魚というイメージです。

ちなみに,私が大好物なのは以下の魚料理です。
さいころから今に至るまで,好んで食べてます。


↑ぶりの照り焼き

【本日の気づき】
今日は,「ピアノ調律の日」です。Aprilの頭文字が調律の基準音Aと同じで,その周波数が440Hzであることから,4月4日にしたそうです。