雨ですね☆

やっとやっとの更新です(汗)
最近ランチボックス(お弁当)をスタートしました。
店内営業が主体のお店なんで大々的にはできませんが…

１日ちょこちょことご注文を頂いております☆
また余裕ができたらこちらにもアップしますね〜

気になる方はホームページには詳しく載せてありますんで
そちらへいらっしゃって下さい
http://www.bake-r.com/menu2.html

ここで本題、
店内の最近の人気メニューがこちら

「地鶏レバーのムニエルサラダ仕立て」

いつも贔屓にして頂いている鶏屋さんから貴重な肝を少し
わけてもらったのを香ばしくバターでムニエル♪
新鮮なんであえてミディアムレアにしています

正直フォアグラに近い味わいです。まさに素材のチカラ☆
負けないように腕をどんどん磨かないとですね。