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今流行りのバーニャカウダソースで何か作れないかと思い、
魚介に合わせてみました。

「海老とムール貝のソテー　バーニャカウダーソース」

バケのバーニャカウダは仕込みの際、
にんにくを牛乳で煮込んでいるので
臭いがあまり気になりません

お酒のアテにもちょうどいい一皿ですので
またの機会にお試し下さい！