山形市 花寿司で贅沢三昧〜♪
ダーリンにお願いして
フェイスブックのお友達のお寿司屋さん
花寿司へ行ってきました。
花寿司さんの美味しそうなメニューの数々の投稿をみて
ずーっと行きたかったんですよねぇ。
ここの親方はダーリンと同じ年です。
あ・うんの呼吸の奥様とやっている
アットホームなお寿司屋さんです。
で、やっぱり我儘なコロは
予算内で親方のお勧めでお願いしますと
相変わらずの無茶ぶり。
そしてでてきたものは
どれをとっても丁寧で力強いお料理。
職人気質の親方は手をぬかず
精魂込めてお料理を作っていきます。
お寿司屋さんのメニューだけではなく
グラタンまであります。
びっくりしたのは「ばくだん」という
贅沢なお刺身の素材の数々に納豆が入ったもの。
これにはダーリンも唸ってしまいました。
本当に凄い美味しいです。
まぜまぜして食べるのですが
コロがへたすぎて親方がやってくれました。(笑)
ダーリンの好きな銀たら焼き
具だくさん茶わん蒸し
けんちゃんの卵焼き
などなど
美味しくて言葉にならないくらいでした。
もう1回行きたーい!
ダーリンにお願いしなくちゃ。