Hatena::ブログ(Diary)

とらねこ日誌

 ただのネコですが、連絡が必要な場合は→へどうぞsherbetapple@yahoo.co.jp(@を半角小文字になおしてご使用下さい)

2015-09-01

○○何個分の栄養が詰まった食品は△△何個分なの?

| 16:03 | ○○何個分の栄養が詰まった食品は△△何個分なの? - とらねこ日誌 を含むブックマーク ○○何個分の栄養が詰まった食品は△△何個分なの? - とらねこ日誌 のブックマークコメント

ネタ記事です


■マグロ9皿分

先日、なんとなくテレビを眺めていたらいわゆる健康食品の宣伝が流れてて「またいつものやつかぁ」なんて思っていたら、あんのじょういつものパターンなんだけど例えがあまりにもアレだったので感心をしたのでした。

内容はこんな感じです。


私たちの体を若々しく保つのにたいせつな栄養素DHA、1日の必要量1g*1をとるためにはマグロのお刺身だと9皿分も食べなければなりません。

それが「○○」(いわゆる健康食品の商品名)なら1日わずか6粒で、1日に必要なDHAをとることができるんです!


なるほど、9皿分も食べるのは難しいからサプリメントでとりましょう、というわけだ。納得、納得・・・していいの?

ここで納得しては業者さんの思うつぼです。

マグロはDHAが豊富な食品であるというイメージ*2がありますが、DHAは多価不飽和脂肪酸に分類される油であり、赤身のような脂肪の少ない部位にはあまり含まれておりません。マグロであればトロの部位に多い事が知られております。赤身100 gに含まれるDHAは食品標準成分表によれば、120 mgですが、トロ100 g にはなんと3200 mgも含まれております。トロだとわずか0.3皿分でOKです。いやぁ、余裕ですね。

 え、財布が余裕でない? いえいえ、イワシでしたら一匹およそ80 g を食べるだけで宣伝で謳っている量を確保*3できてしまいます。財布にも優しくて助かりますね。


■○○何個分をつくってみた

こういうのはレモン3個分のビタミンCとかレタス1個分の食物繊維という表現で既にお馴染みですが、ウソはつかないで消費者に沢山入っているだろうというイメージを与える技術としては巧みであると思います。

どらねこも架空の健康食品を考え、○○何個分ごっこをやってみたいと思います。

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牛乳瓶50本分ですって、コレぜったい飲めませんよ。

やっぱりこのサプリを飲まなきゃダメなんですかねぇ・・・



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いやぁ、それぞれの栄養素が豊富な食べものを探してみるものですね。

やっぱり食べものの栄養価を知っておく事はとても大事だと思います。

*1:食事摂取基準ではDHAのみの基準値は示されていない

*2:あるよね?

*3:季節により異なります

山口(産婦人科)山口(産婦人科) 2015/09/07 07:45 全くです。いつだったか「ダイエットしようと思えば簡単。栄養を考えなければ1000キロカロリーでキャベツ1個丸ごと食べられる。問題はバランスなのだ」という言葉を見て、うんそうだよねえと深く頷いた記憶があります。なのに未だに「これさえ食べれば痩せられる!」というのに飛びつく人がたくさんいるんです。

doramaodoramao 2015/09/11 19:53 キャベツが売れても健康食品業者さんは嬉しくないですよね。
釣った魚に餌をあげる人は少ないように、飛びついた人に優しくない社会のようです。

養生サバイバー養生サバイバー 2015/12/17 16:17 質問よろしくお願いします
完全栄養飲料COMPやソイレントで「手軽に健康な食生活を送りたい」というのは間違いですよね。
kibi-dango.jp/info.php?type=items&id=I0000190
500円以内で作れるバランスの良い一人暮らし1日分の食事レシピ
togetter.com/li/757827
時間を削らないように10分以内で作れる簡単なものとの比較して。

2014-06-15

モフモフ療法学会モフキャラ発表

| 19:17 | モフモフ療法学会モフキャラ発表 - とらねこ日誌 を含むブックマーク モフモフ療法学会モフキャラ発表 - とらねこ日誌 のブックマークコメント

【モフキャラ応募ありがとうございました】

先日、ツイッターにて、日本モフモフ療法学会イメージキャラクターを募集したところ、リアルモフモフをはじめ、非実在モフモフまで幅広い層(?)から応募いただきました。

ご協力くださいました皆様、どうもありがとうございました。


■発表

まずは、とししげさん(@tosisige )から。

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可愛らしい犬モフしゃしんモフ〜。どんな場面をパシャリとしたものなのでしょうね。


お次は ほーりー・サザエ2号(現実逃避中)さん ‏(@kappichan2001)提供ですにゃ。

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こちらも犬モフしゃしんですが、マフラー(?)とお耳が一体化しているようにみえる面白い構図モフねぇ〜。


続いては、こけてぃっしゅな容姿が人気のもんもんさん(‏@monmon2236)からのエントリーです。

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・・・ええと、これは妖怪クダン・・・とかいうヤツでしょうか。モフモフしていれば妖怪だろうが妖獣だろうがモフモフ療法学会ではなんの問題もありません。


さて、最後は頓服パラ子さん(@alchmistonpuku)からいただいた大作です。

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羊毛フェルトでつくっていただいたものでねこ林檎さんです。林檎の光沢まで表現されたモフモフカワイイ素敵な作品ですにゃ。

モフモフあるところに安らぎあり。モフモフ療法学会公式モフキャラクターとしてモフモフ療法学会の普及に努めていきたいと思います。

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モグモグ 2014/07/05 19:48 うーむ、どれもかわいい
モフモフ禁断症状が悪化しそうですー

doramaodoramao 2014/07/07 13:21 モフモフ禁断症は重篤ですので、補充はお早めに!

2014-04-28

素晴らしすぎる日常食べる食品の健康効果

| 16:49 | 素晴らしすぎる日常食べる食品の健康効果 - とらねこ日誌 を含むブックマーク 素晴らしすぎる日常食べる食品の健康効果 - とらねこ日誌 のブックマークコメント

どうもお久しぶりです。更新をずっとサボっていたどらねこです。

最近というか、ずいぶん前から昼頃にテレビをつければ健康食品紹介番組のオンパレードなわけでうんざりしてます。みんな健康になりたいんですよねぇ〜、いやそんなのあたりまえですか。

なにやら深海鮫のナントカ、○○ベリーの奇跡の効果とかもうお腹いっぱいなんですが、特定の食品を食べると健康になれるならホント嬉しいですよね。

ところで、そんな珍しそうな食品や高価なものじゃないとよさげな有用成分ってとれないものなのかしら。日常食べている食品に良い成分がたんまりと含まれていたらそれにこした事はないですものね。

そんなわけで、適当にみつくろった食品から無理矢理なんとなく良さそうに見えるような成分をほじくり出して健康に良さそうな作用をこじつけてみました。


■野菜類

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こんな風にならべるともっともらしいよね。


■果物など

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さすが自然由来食品。みてるだけで健康になりそうな気がしてきますね。


■動物性食品

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動物性食品にもこんな素晴らしい成分があるんだー(棒)


■次回

日常食べている天然由来食品にはこんなに健康効果のある成分が含まれているんですね。次回は、日常食べている天然由来食品に含まれている毒性のある成分をお送りします。トマトに含まれる毒性アルカロイドのトマチンをはじめ、健康に良さそうなあの食品にも実は・・・驚愕の事実が盛りだくさんです。楽しみに待っていて下さいね。(ウソです)


○○が含まれているというだけで健康に良さそうとか考える事がバカらしいと思って頂けたら幸いですにゃ〜

コテハンコテハン 2014/04/30 22:33 >が含まれているというだけで健康に良さそう

 逆の点にも言及しないと・・・

 生マメやいもなどほぼ間違いなく致死量の毒が摂取できるわけで・・・ひじきなどの海草類も付け合わせにひとつまみならまだしも、どんぶりに盛るほど作ったら欧州当たりの基準ではたちまち限度を超えてしまうって事・・・

 毒が含まれているから食べないなどと、単純化したら、人が口に入れることが可能な物などこの世には存在しないって・・・
 マア有る意味毒だからこそ薬になりうるって事・・・

2014-01-14

10段階評価

| 14:58 | 10段階評価 - とらねこ日誌 を含むブックマーク 10段階評価 - とらねこ日誌 のブックマークコメント

多くの方は評定とか成績とか自身を評価される物に対して無関心ではいられないと思います。どらも小さい頃は、通知表の評価を見て一喜一憂したものでしたし、全く勉強しないにもかかわらず、模擬試験の偏差値などは気になったものでした。

自分に対する評価も気になるものですが、同時に自分が興味のある対象などへの他者の評価というものもけっこう気になったりするんですよね。あのお店のネットでの評判を知りたい、とか、面白かったゲームを他の人はどう評価するのかなどなどです。


■ゲームの評価

どらねこは昔からゲーム大好き少年でしたので、ファミコン雑誌などに掲載されるゲームレビューを楽しみにしていました。ゲームを始めて間もない頃は、パッケージを見て面白そうなものを手にすることも多かったんですね。なので期待して始めたらクソゲーだった・・・でも、勿体ないからちゃんとやり込むみたいな事もけっこう有って、あ〜あ、最初からどういうゲームかわかればなぁという少年の願いに、ゲームレビューというものは応えてくれるものだったのですね。

当時から今も続いているのが、ファミコン通信という雑誌のクロスレビューでしょうか。ソフトを各レビュアーが10段階で評価するというもので、満点が10点です。どらねこがもう一つ参考にしていたのが、ファミコン必勝本*1で、どちらかというとマニアックな雰囲気を持っていた雑誌かと思います。こちらははじめの頃☆の数で評価をしていたのですが、後にファミコン通信同様、10点満点の10段階評価に変更されました。


■☆で表す10段階評価

☆を用いた評価といのはミシュランガイドを意識してのものなのかなぁと思いますが、本当にそうかまではよく分かりません。とはいえ、☆があれば優れているという評価のミシュランガイドとは異なり、雑誌やネットなどで見かける☆評価は単なる5段階評価や10段階評価を☆であらわしたものです。以前のファミコン必勝本や食べログ、ぐるなび*2などでは☆5つが満点とするならば、1〜5の5段階評価になりそうなものなのですが、☆半分という概念を導入し、10段階評価になっております。数字で現す10段階評価よりも視覚的にアピールできるメリットがあるのかも知れないなぁなんて思います。


■数字の10段階評価と☆は同じなのか?

さて、ここから本題に入ります。1〜10の数字を用いた10段階評価と☆で表す10段階評価は、同じと考えて良いものなのでしょうか?

普通に考えれば、同じ10段階評価でただ単に表示方法が違うだけ・・・ともいえるのですが、本当に同じなのかしら? と、アホなどらねこは悩んでしまいます。

というのも、数字で「6」と評価されているのと「☆☆☆」と評価されているものを見てうける印象がちょっと違うんですよね。


■どう印象が違うの?

これはどらねこだけかも知れないのですが☆で表す場合には☆が「☆」から「☆☆☆☆☆」までであり「☆☆☆」では、その真ん中という印象を無意識に持ってしまうからです。実際は「☆☆☆」は「6」相当なのですが、無意識のうちに5段階評価の真ん中という印象に引きずられてしまっている気がします。

☆の数とそれに対応する10段階評価の数字が印象としては一致していないとすれば「両者は同じ評価法とはいえない」・・・かも知れない、とどらねこは思ってしまいました。


■同じ対象を評価して違いは現れるか

例えば、ある人が「ポケットモフスター 猫/犬」というゲームを10段階で評価するとして、数字式でお願いされた場合と☆式でお願いされた場合に同じ評価になるのか、という検証をすれば両者の方法は同等であるか否かが判ると思います。

しかしながら、同じ人に同じ対象を2つのやり方で評価して下さいとお願いすれば意識をさせてしまうことでおそらく同じ段階の評価をしてしまいそうですからこのやり方では検証はできない事でしょう。

そうなると、別の手間の掛かる方法を採らざるを得ません。

簡単に思いつく方法では、ゲーム好きの集団に対してレビューしてくれる人を募り、その中からランダムで数字式と☆式グループに割り付けて評価をしてもらい、その結果に統計的に意味のあるような違いが現れるかを検証します。平均点だけでなく、各段階の選ばれ方にバラツキは現れるのかどうかも見てみたい部分です。数字式の評価で「1」をつけるのより☆式で「☆1つ」をつける方がなんとなく心理的抵抗が薄いような気が個人的にしますので。


■評価を知りたい気持ちについて

ゲームの評価は購入の参考に勿論なるものですが、評価という行為そのものに魅力があるような気がします。自分が大好き(嫌い)なあの対象に周囲はどんな気持ちを持っているのだろう?という素朴な心理は無視できないものがありますからね。

なので、多くの方に有用な評価やレビューというものとするためにその取り扱い方についても大事にして欲しいなぁと思ったりします。上記で述べた内容は趣味の範疇ですが、教育でも仕事でも「評価」というものはとても重要である割に、大事にされているところとそうでないところに大きな違いがあったりしますので、この辺りについても大切に考える人が増えて欲しいなぁと思っております。

今回書いた事は素人猫の浅はかな考えですので、そんなのはもうとっくに検証されているよ、なんてありがちですから、その際はどらに教えてやって下さいね。

*1:その後HIPPON SUPER!(後必本スーパー!)という名称に変更となり、内容なども迷走し(?)休刊になりました。どらもバグボーイクラブなどの投稿者であったためやたらと詳しい

*2:これについてはメニューのおすすめ度の基準ではあるが

2013-05-25

昆虫食があつい

| 09:10 | 昆虫食があつい - とらねこ日誌 を含むブックマーク 昆虫食があつい - とらねこ日誌 のブックマークコメント

シノドス掲載の藤岡悠一郎による「昆虫食への眼差し ―― ナミビアの昆虫食と資源活用への展望」という記事を読みました。

FAOの会議でも今後は昆虫食が有望ではないかという報告がなされたそうで、今世界は昆虫に熱視線な模様です。確かに、最近はネットなどで昆虫食の話題を見かけるよう事が増えているような気がします。

藤岡さんによると、昆虫の中ではカメムシがオススメとの事ですが、食料として考えるのであれば、手間のわりに収量が良いことも重要な要素です。その点、カメムシは集合ホルモンでわんさかと集まってきてくれますので、人間側の手間は少なく、容易に採取することが可能であり、その点から考えても有望だろうとどらねこは思いました。

ところで、我々にとってたいへん身近な昆虫も同じく集合ホルモンにより呼び寄せられる習性を持つものがおります。もう皆様だいたい予想がついていらっしゃるかと思いますが、Gの名を冠するあの昆虫ですね。

ホイホイが駆除商品ではなく、採集商品になる日は近い*1かも知れません。

*1:冗談で通じるままの食糧事情であってほしい

お茶菓子お茶菓子 2013/05/25 12:38 聞きかじった話、自然の山野にいるGは食べるのも可能だそうです(勿論加熱前提でしょう)が、人家に出入りするGは不潔で食えたものではないそうです。不潔になる理由は人間や人間の廃棄物に接触するからだとか。

ハンドルハンドル 2013/05/26 02:43 昆虫を常食とするかは単に環境と生産力、そして一番大きいと思われるのが歴史的な経緯だと思います。長野でも北信や諏訪・松本の方は伊那地方の人を虫食いと呼んで小馬鹿にするところがありますが、耕地の貧しい伊那では昆虫食は重要なタンパク源となっていたと思われます。
 東南アジアやアフリカでは現在でも重要なタンパク源となっています。
FAOの記事は
http://www.fao.org/news/story/en/item/175922/icode/

 昆虫体表の菌はフィールドで調査された報告は殆どなく
飲料自動販売機下で捕獲された昆虫類およびその体表菌の夏・冬比較:安部八洲男l大阪青山大学紀要 ぐらいしか最近では覧ないですね。もっとも、生卵を平気で食べる食生活なら・・・気にしてもそれほど意味がないのではと思いますが・・・

 食習慣と呼ばれる行為は、思った以上に保守的で、いくら価格が高く(実際蜂の蛆の缶詰などはたいへん高価です)ても、常食しない人たちには、喜ばれないどころか、困惑されること請け合いでしょう。

 昆虫は、二次生産品とはいえ、人があまり利用できないセルローズなどの利用を可能とするので、直接食用とするには抵抗があったとしても、飼料などの用途を開発することは大いに有用な方向だと思います。

doramaodoramao 2013/05/26 18:27 >お茶菓子さん
樹液を吸っているGさんを見かける事があるのですが、アレは狙い目なのかも知れませんね。

doramaodoramao 2013/05/26 18:31 >ハンドルさん
背景は複雑ですが、地球上で一番繁栄している動物ですので、まさしくそうだと思います。
今後に有望な資源ですね。

メロン記念日メロン記念日 2013/06/05 11:01 はじめまして。産院選びから母乳育児やマクロビを調べていてたどり着きました。
楽しく読ませていただいています。

外国には食用のGがあって、なんでもピーナッツのような味だと聞いたことがあります。
愛玩用のG(これは見たことがあります)もあることだし、あり得ない話ではないな、と思った記憶があります。

doramaodoramao 2013/06/06 08:55 記事を楽しく読んでいただけたとの事で、嬉しく思います。
日本のG様となんとなく違う外見をしているのが多いですよね。
愛玩用はなんというか大きいですし、固そうなのを見たことがあります。