01:30-08:00 フレッシュトマトとエリンギのパスタ 大葉添え(+スープ+サラダ)

やや遅刻


昨日、新年会が終わってから家にA木さんが来てレコーディング
なんか新鮮…

姫がウチのヌコどもと遊んでる…

とりあえず写真を撮って邪魔にならないように飯を作る
姫がダイエット中なのですべてダイエットメニュー、というか普段からこんなもの

  1. トマトとニンジンのオニオンスープ
  2. ピクルス(切っただけ)
  3. アボガドと生ハムのシーザー風サラダ
  4. フレッシュトマトとエリンギのスパゲティ 大葉添え
    1. オリーブオイルにニンニクのみじん切り
    2. エリンギ1〜2mm厚に薄切りを投入
    3. 玉葱5mm角投入
    4. 湯剥きしてスライスしたフレッシュトマト投入
    5. 塩・コショウ、バジルで味を整える
    6. 彩りに赤のパプリカ投入(トマトが未熟で赤みが足りなかったため)
    7. パスタにあえて皿に盛り、細切りにした大葉を散らす
    8. 好みでパルメザンチーズを

料理の写真撮っとけば良かった
材料は全部近所の99ショップで調達した(オリーブオイル以外)
最近の99はすごいな