極（KIWAME）のフライパン - 要領の悪いプログラマの生活

2009-03-03

料理をし始めた頃は、樹脂製のフライパンを使ってた。T-FALを気に入って使ってた（今も使っているが）。最近気に入っているのが鉄製のフライパン。火の通りがすごくよいし、肉に香ばしい焼き目をつける快感を知ったら止められない。

鉄製のフライパンも何種類か試してみたが、極（KIWAME）のフライパンが一番よい。熱によるダメージにも強い（酸化しにくい）し、手入れもしやすい。説明書読んだら、こだわって作ってるみたいで、なかなかの逸品である。もう少し安ければ申し分ない。

うちは20型のフライパンと卵焼き器が極製である。大きいフライパンも買う予定である。

ときどきぷろぐらま。 2009/04/18 14:05 初めまして。
私も要領の悪いぷろぐらま。かもしれません・・・

リバーライト極、私も購入しました。
すごいですね。ぜんぜん、こびりつきません。

ちょっとこびりついても、ちょっと茹でれば面白いくらいに
とれます。一生、大切にしたいです。

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