2011-10-28
白菜ミルクスープ
週明け早々から夫は出張。
なのに、白菜が丸々一つあります（小さめだけど）。
だから白菜祭り期間中です。
ミルクスープを作りました。
具は、白菜、ミックスベジタブル、ベーコン、ブナピー。
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困りもののピーマンは、依然教えてもらったきんぴらでやっつけています。
急な長期出張って本当に迷惑よね。
丸ごと野菜の使い方って、主婦共通の課題だね。
スープの他に、さつま揚げと甘辛く煮てみました。
この週末に、早速、豚バラと蒸してみます♪
サラダにしちゃっても食べやすいよね。
白菜って安眠効果があるんだって。
サラダか〜。それは盲点でした。
やってみる！