スモーク

今朝はゆっくりと起きて、まずは味付煮卵を作る。朝ご飯を食べ、ゴルフの練習に行ってから、スクーターでお買い物。
夕方から久しぶりに燻製を作る。もう１０年以上前のスモーカーを倉庫から引っ張り出して、朝作って冷蔵庫でタレに付け込んでおいた煮卵、買ってきたチーズとウインナーをセット。

うん、美味しそうできた。すぐに食べたいけれど、一晩寝かせてパワーアップさせることにした。明日が楽しみ！