焙煎機２日目

たまたま・・・
珈琲屋の「Ｍ」さんがきていたときに・・・
蒲郡の「Ｓ」くんがきて・・
本格的に喫茶店の話が進んできました。

特に今回はエスプレッソに軸足を置く感じになりそうです。

それには・・・
ぼくではなく「Ｍ」さんに相談するほうがあっています。
そんな意味では「Ｓ」くんは非常にラッキーだと思いました。

そんなこんなで金曜日に現場を見に行くことになった・・・

ちなみに・・・今回の焙煎機の一台は「Ｓ」くんが使う機械です。

・・・・焙煎機２日目・・・・
夜に会合があったりして・・・
焙煎機に時間を使えませんでした。
てなわけで・・・ほとんど進んでいません。

まぁ・・・
ガスの配管の部分とスプーンを載せる台の部分ぐらいが
できたぐらいです。

写真は今回大活躍の折りたたみ式のたな
昼間は天井にこっそりと隠れていて・・・
夜になると工具を載せる台として大活躍。