2008-12-16
日本食ブーム？ annie chun'sシリーズ
ここカリフォルニアでは健康志向やらなんやらで日本食ブーム。
うどんやとうふが特に人気みたいです。
わりと有名なのがこのAnnie Chun'sシリーズ。
いろんな味の即席うどんをだしています。
これを日本食だと勘違いしているアメリカ人がすごく多いのですが、そもそもこのannie chuntというおばさん絶対中国人だと思う･･･。
代表的なのが
「てりやき味」と「みそ汁味」
みそしるにうどんなんか入れないし、
てりやき味うどんとか実際本当に不思議な味がします。
みその方は想像ほど悪くなくて、ふつうのみそ煮込みうどん。むしろわりとおいしい♪
ボールカップに入ったインスタント（ゆでめん）なのですが、このボールが電子レンジもかけられるし結構便利で、重宝していました。
他にもタイ風の辛そうなやつとか、（その名もパッタイヌードル。パッタイはうどんじゃないよ！）
いろいろあったのですがトライする勇気はありませんでした。苦笑
日本でも買えるのかなー。
ぁ。アマゾンでヒットしました。
http://www.amazon.com/Annie-Chuns-Noodle-5-9-Ounce-Bowls/dp/B000E18CUU
公式サイトはこちらから
http://www.worldpantry.com/cgi-bin/ncommerce3/CategoryDisplay?cgmenbr=26081&cgrfnbr=766961
カリフォルニアロール （アメリカ流お寿司）
カリフォルニアで寿司といえばこんなのが出てくる。
アボガドロールです。
基本的にまぐろよりハマチやサーモンを使ったものが多いです。
アボガドは寿司を語る上で必須。笑
アボガド寿司なんて邪道だ!!
そんなの寿司じゃない!!
なんていわれる方もいますが、（かつての私もそのひとり）
意外にこれがおいしいんですね。
一番好きな刺身は、
アボガドかもしれない･･･
そのくらいよくあいます。
ちなみに私が一番好きな刺身はたぶん京ゆば、次がアボガドぐらいでしょうか。
具をご飯で巻くのではなく、一番外側にご飯or具がくるのがカリフォルニアロールの特徴です。
のりでまくという文化は皆無らしい。
定番は、具・のり・ご飯の順で巻いたもの。（ご飯が一番外ですよ）
外にごまが付いていたりもします。
しかしのりは絶対に内側。笑
実際にのりが外側の寿司って見たことないです。
ぁーおいしいアボガドが食べたくなってきた！
鳥茶屋 本店
和食 | | 
鳥茶屋、こんどは本店です。
別亭では親子丼が有名ですが、本店のランチメニューはとりすき丼。
地鶏のすき焼きがどんぶりになっています。笑
アイディア賞ですね☆
糸こんにゃくやねぎやとうふが、地鶏と一緒にご飯の上にのっています。
またこの地鶏が柔らかい･･･。
同じチキンか!?って思うぐらい柔らかいです。
お吸い物とデザートに柑橘系のゼリーがついて1000円なので、
地鶏ということを考慮するとすごくお手頃にいいものが食べられるお店ですよ！
前にラスベガスで地鶏を食べたとき、
量としては同じかそれより少ないぐらいで1万円以上でした。
おいしかったけど、高いですよね。まぁディナーでしたが。
そんなので、より肉を楽しみたい方は親子丼よりこちらとりすき丼の方がオススメ。
親子丼の記事はこちらから↓
http://d.hatena.ne.jp/food-souvenir-33/20080923/1222143809
お店情報はこちらから
鳥茶屋 本店
茶寮（和食ランチ）
茶寮です。前回はティータイムにパフェを食べてきましたが、
今回はランチタイムでご飯！
京風ゆばおかゆセットです。
おかゆ+おばんざい1品が選べます。
他にもうどんセットやおばんざいだけのメニューもありますが、どれもわりとおいしいとの評判です☆ﾐ
おかゆはだしをかけて食べるのですが、そのだしがまろやかでおいしかった♪
ただ、京風ゆばって書いてありましたが
入っていたのは関東風ゆばでした。
京風のはもっとすごーく薄いはず！
ただ、関東風も別に好きなので満足です。
デザートは抹茶のシフォンケーキ。
うすーくまわりについているクリームの甘さと、
ケーキ自体の抹茶の苦さがちょうどよかったです。
ただシフォンケーキというよりはケーキに近い印象。。
おいしいのだけど、菓子パンののりでパクパクって食べ終えちゃいます。苦笑
この喫茶店、ご飯もデザートもわりとおいしいし
時間制限がないというのを明言しているので長居するのにはとってもオススメ。
ただいつも残念に思うのですが、店の雰囲気は良いのに景色が悪い。。
隣の高層ビルが雰囲気も壊しちゃってます；
なのでできればテラスより中の席がいいかもしれません。
お店情報はこちらから
茶寮
銀座コージーコーナー（洋菓子・洋食）
洋菓子 | |
言わずとしれた銀座コージーコーナー。
オススメは100円のジャンボしゅーとエクレア。（未だに100円なのかは確認していませんのであしからず!）
ケーキ屋さんというイメージが強いと思いますが、不二家みたいに洋食レストランもやっています。
大きなパフェなんかも有名です。
これは定番のバナナとイチゴのパフェ。
せっかくだから季節ものの、紫芋とか、栗とか、食べたかったのですが
下がプリンだったりコーヒーゼリーだったり（やや苦手；）
ということで一番ベーシックなものにしました。
生クリームたっぷりです。
コーンフレークでかさ増しなんかされていないのが嬉しい♪
別にふつうのバナナでふつうのイチゴでふつうの生クリームですが、
ファミレスよりちょこっと贅沢したくなったときなんかにいいかもしれません。
お店情報
