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食品安全 セミナー・イベント情報

 

2012-05-23

7月30日 FSSC22000解説基礎セミナー【無料】

1.本セミナーについて

  FSSC22000は食品関連企業等の組織における食品安全システムを評価し、認証を交付する上での必要な要求事項を規定したISO22000を基盤とした規格で、 GFSI(Global Food Safety Initiative)の承認規格の1つとなっています。

セミナーはFSSC22000の規格要求事項の概要と審査のポイントについて解説いたします。

2.日時・会場

 【日時】2012年7月30日(月)14時〜17時30分

【会場】株式会社日本環境認証機構セミナールーム港区赤坂2-2-19 アドレスビル4階)

3.プログラム

  ・FSSC22000の概要

    −国際規格としての位置づけ

    −ISO22000の規格要求事項

    【講師】一般社団法人日本食品安全支援機構 理事長 平野展代

 ・ISO/TS22002−1の概要

    −規格要求事項

    −審査のポイント

  ・グループワーク

    −ISO/TS22002−1の規格要求事項の意図及び事例

    【講師】株式会社日本環境認証機構 審査部 参事 石岡義之

4.参加対象 食品取扱事業者(食品製造業及び流通業

5.参加費  無料

6.定員   25名(先着順)※最少開催人数5名

       ※1社で多数の参加申込を頂いた場合は、人数の調整をお願いする場合がございますのでご了承願います。

7.申込方法

  日本食品安全支援機構のウェブサイト(www.japan-group.or.jp)のセミナー申込フォーマットによりお申込みください。後日参加票をE-mailにてお送りさせていただきます。

 <申込締切> 2012年7月23日(定員になり次第、締め切らせていただきます。)

  

<お問い合わせ先>

一般社団法人日本食品安全支援機構

電話:043−306−1611 FAX:043−306−1600

E-mail:food-safety@japan-group.or.jp

2012-01-25

3月23日 ISO22000解説基礎(無料)セミナー

セミナー概要】

食品安全に関する国際規格であるISO22000「食品安全マネジメントシステム―フードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項」が2005年5月に発行されました。ISO22000は安全な食品を提供するためのマネジメントシステムに関する要求事項を規格化したものであり、消費者食の安全・安心への関心が高まる中で、この規格の意義が注目されております。

そこで、日本食品安全支援機構と(株)レッド&イエローでは、ISO22000の規格の概要やHACCPとの関連性など、この規格に関する基礎的な知識習得のための無料セミナーを開催いたします。

<対象> フードチェーンに関連する事業者の皆様

特に食品安全マネジメントシステムの構築又は再構築についてご検討の事業者の皆様

<内容> ISO22000に関する基礎知識

・ISO22000発行の背景

・ISO22000とISO9001とHACCP

・ISO22000の概要と規格要求事項の解説

<講師> 一般社団法人 日本食品安全支援機構 理事長 平野展代


【開催日時】 平成24年3月23日(金) 14:00〜16:00(受付13:45〜)

【会 場】 ワールドビジネスガーデン マリブイースト 21階(FASuC内会議室)

千葉市美浜区中瀬2丁目6番地1(JR京葉線/海浜幕張駅南口徒歩2分)

【定 員】 8名

【主 催】 一般社団法人 日本食品安全支援機構

【共 催】 株式会社 レッドアンドイエロー・日本フードビジネスサポート株式会社

【お申込方法】

日本食品安全機構のウェブサイト(www.japan-group.or.jp)より、セミナー申込フォーマットに必要事項を記入し送信してください。後日、参加票をE-mailにてご送付いたします。

申込締切:平成24年3月21日(水)(定員になり次第締め切らせて頂きます。)

【お問い合わせ先】

一般社団法人 日本食品安全支援機構

TEL:043-306-1611 FAX:043-306-1600

E-mail:food-safety@japan-group.or.jp

2011-10-26

1月13日 ISO22000解説基礎(無料)セミナー

【セミナー概要】

食品安全に関する国際規格であるISO22000「食品安全マネジメントシステム―フードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項」が2005年5月に発行されました。ISO22000は安全な食品を提供するためのマネジメントシステムに関する要求事項を規格化したものであり、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中で、この規格の意義が注目されております。

そこで、日本食品安全支援機構と(株)レッド&イエローでは、ISO22000の規格の概要やHACCPとの関連性など、この規格に関する基礎的な知識習得のための無料セミナーを開催いたします。

<対象> フードチェーンに関連する事業者の皆様

特に食品安全マネジメントシステムの構築又は再構築についてご検討の事業者の皆様

<内容> ISO22000に関する基礎知識

・ISO22000発行の背景

・ISO22000とISO9001とHACCP

・ISO22000の概要と規格要求事項の解説

<講師> 一般社団法人 日本食品安全支援機構 理事長 平野展代

(中国煙台大学 日本食品安全講座 主任教授)

【開催日時】 平成24年1月13日(金) 14:00〜16:00(受付13:45〜)

【会 場】 ワールドビジネスガーデン マリブイースト 21階(FASuC内会議室)

千葉市美浜区中瀬2丁目6番地1(JR京葉線/海浜幕張駅南口徒歩2分)

【定 員】 8名

【主 催】 一般社団法人 日本食品安全支援機構

【共 催】 株式会社 レッドアンドイエロー・日本フードビジネスサポート株式会社

【お申込方法】

日本食品安全機構のウェブサイト(www.japan-group.or.jp)より、セミナー申込フォーマットに必要事項を記入し送信してください。後日、参加票をE-mailにてご送付いたします。

申込締切:平成24年1月11日(水)(定員になり次第締め切らせて頂きます。)

【お問い合わせ先】

一般社団法人 日本食品安全支援機構

TEL:043-306-1611 FAX:043-306-1600

E-mail:food-safety@japan-group.or.jp

2011-10-17

第5回中国国際食品安全・品質管理会議及び分析機器展

この度、11月2〜3日に北京におきまして、「第5回中国国際食品安全・品質管理会議及び分析機器展」が開催されますので、ご案内申し上げます。

本会議は第1回を中国国家質量監督検験検疫総局が主催し、その後、第2回以降は国際食品保護協会(International Association for Food Protection)が引き継ぎ、本年5回目を迎えるに至りました。毎回、中国及び世界各国の政府機関と食品業界の専門家が講演を行い、アジア・太平洋地域における食品安全に関する専門性の高い会議の一つであるとともに、最新の技術を紹介する場となっています。

本年は、基調講演の他、「食品製造における食品安全のためのソリューション」「食品検査の最新動向と技術」「食中毒の研究情報」「GFSI」「食品安全に係る基準、監査、認証」「食物アレルギーのリスク評価とリスク管理」「トレーサビリティ」「食品安全管理とベストプラクティス」などのセッションが予定されています。

なお、弊機構は、本会議に講演を提供することとなり、主催者より弊機構を通じた申込者に対する参加費の優待価格の提示がございましたので、併せてご案内申し上げます。

<会議及び提供講演の概要>

日時 2011年11月2日(水)9:00〜(受付 8:00〜) 3日(木)8:30〜

会場 北京富力万麗酒店 <Renaissance Beijing Capital Hotel> 

    (北京市朝陽区東三環中路61号)

主催 国際食品保護協会(International Association for Food Protection)

使用言語 中国語及び英語

参加費 中国国内企業2500元、その他4500元の標準価格のところ、弊機構を通じてお申込み頂いた場合は1800元の優待価格となります。また、報道機関の方は無料となります。

参加費は当日受付にて現金でお支払い願います。

参加申込 弊機構を通じて参加申込みを希望される場合は、その旨とご連絡先(お名前、ご所属、E-mail、電話番号)をE-mail(food-safety@japan-group.or.jp)にてお知らせください。追って、弊機構より参加申込手続きについてご案内申し上げます。(申込み締切り:10月25日(火))

※本会議のWebsite上で申込み手続きをされますと、標準価格参加費の扱いとなり、優待割引が適用されませんので、ご注意ください。

≪弊機構提供講演≫

11月3日 セッションH 16:00〜16:30

「日本における食品衛生法に基づく輸入手続きについて」

  講師:日本食品安全支援機構 理事長 平野 展代

■プログラムなど会議の詳細につきましては、本会議のWebsiteをご参照ください。

http://www.chinafoodsafety.com/index.htm

【申し込み・問い合わせ先】

一般社団法人 日本食品安全支援機構

TEL:043-306-1611 FAX:043-306-1600

E-mail:food-safety@japan-group.or.jp

Website:www.japan-group.or.jp

2011-08-26

11月11日 ISO22000解説基礎(無料)セミナー

セミナー概要】

食品安全に関する国際規格であるISO22000「食品安全マネジメントシステム―フードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項」が2005年5月に発行されました。ISO22000は安全な食品を提供するためのマネジメントシステムに関する要求事項を規格化したものであり、消費者食の安全・安心への関心が高まる中で、この規格の意義が注目されております。

そこで、日本食品安全支援機構と(株)レッド&イエローでは、ISO22000の規格の概要やHACCPとの関連性など、この規格に関する基礎的な知識習得のための無料セミナーを開催いたします。

<対象> フードチェーンに関連する事業者の皆様

特に食品安全マネジメントシステムの構築又は再構築についてご検討の事業者の皆様

<内容> ISO22000に関する基礎知識

・ISO22000発行の背景

・ISO22000とISO9001とHACCP

・ISO22000の概要と規格要求事項の解説

<講師> 一般社団法人 日本食品安全支援機構 理事長 平野展代

中国煙台大学 日本食品安全講座 主任教授)

【開催日時】 平成23年11月11日(金) 14:00〜16:00(受付13:45〜)

【会 場】 ワールドビジネスガーデン マリブイースト 21階(FASuC内会議室)

千葉市美浜区中瀬2丁目6番地1(JR京葉線/海浜幕張駅南口徒歩2分)

【定 員】 10名

【主 催】 一般社団法人 日本食品安全支援機構

【共 催】 株式会社 レッドアンドイエロー・日本フードビジネスサポート株式会社

【お申込方法】

日本食品安全機構のウェブサイト(www.japan-group.or.jp)より、セミナー申込フォーマットに必要事項を記入し送信してください。後日、参加票をE-mailにてご送付いたします。

申込締切:平成23年11月9日(水)(定員になり次第締め切らせて頂きます。)

【お問い合わせ先】

一般社団法人 日本食品安全支援機構

TEL:043-306-1611 FAX:043-306-1600

E-mail:food-safety@japan-group.or.jp