枝豆とモッツァレラチーズのフリッタータ
今回のオムレツは枝豆とモッツァレラチーズ
を使ってみました。
枝豆の終わりの時期になると出てくる茶豆。
とっても甘くて美味しいので、
必ず主役として何かに使おうと思って
いました。
茶豆もあっという間に旬が過ぎてしまいます。
この潔さが、またいいのかも知れませんね。
今回のオムレツは枝豆とモッツァレラチーズ
を使ってみました。
枝豆の終わりの時期になると出てくる茶豆。
とっても甘くて美味しいので、
必ず主役として何かに使おうと思って
いました。
茶豆もあっという間に旬が過ぎてしまいます。
この潔さが、またいいのかも知れませんね。