気仙沼の逸品ひとつ

気仙沼と言えば海、そして魚介類、そして水産加工品ということになりますが、こんな知る人ぞ知るの逸品があります。
その名は、クリームサンド。

主食でも、おやつでも、うちでも、外でも、気仙沼では、ほんと、みんな食べてます。
ピーナツバターとふわふわパン。これをストーブにのっけて、ちょっと焦げ目がつくくらいに焼けば、香ばしくて、あったまって、もうどうにもこうにも。