2010-08-10 味心すず木さんでの暑気払い 食 長年の友人たちと急遽暑気払いをしようということになり、先日すず木さんでの会食となりました。 すず木さんのお料理は、いつも季節感があり忘れかけていた感覚を取り戻してくれます。また素材を大切にし、味が深いのにすっきりしています。 対応も気持ちよく、くつろいだ気分で飲食ができます。 私の器にも料理を盛っていただきました。 (器 佐藤信樹作青白磁鉢) (器 いちい窯織部網目文皿)