メニューです。
ざっくりオーツ麦
かりかりキャラメルナッツ
しゃりしゃりココナッツ
さくさくレモン
ふわりグラノーラ
ココナッツグラノーラ
クランベリーチョコくるみのカトルカール
あすかルビーのベイクドチーズケーキ
あすかルビーとココアのロール
レモンカードと赤すぐりのロール
にんじんラムレーズンシフォン
お昼ごはんは
あらたに『ドリアセット』もできました。
おまかせ、他ご用意しています。
お客さまからレモンをいただいた♪
「使えるかどうかわからないけど・・・」と
ご丁寧にお手紙も入っていた。
去年もいただいたお客さまでした。
毎年、こうやっておぼえていてくれるの嬉しいな〜。
ほんとうにありがたいです。
さっそくレモンカードにしました〜！
レモンカードはレモン果汁、卵、バター、砂糖を使って作る
濃厚なすっぱ〜〜いレモンクリームのことです。
バターを使うのでコクがあります。
今回はロールが２種類♪
これはレモンカードと赤すぐり。
レモンカードみたいな、柔らかいとろ〜っとした物を巻くのがむずかしい〜。
ちょっと溝を作り、その中にうまいこと入れます。
そしていっきに「えいっ！」と巻きます。成功〜！
赤すぐりも去年庭で採れたものです。
身近なものでケーキができる、最高です。
母と２人、お待ちしています♪
