ある日の職員とご利用者様の会話・・・
職員：「どんなおやつが好きですか？」
ご利用者様：「う〜ん、饅頭がよかね。」
職員：「どんなお饅頭がいいですか？」
ご利用者様：「・・・甘かと！（笑）」
職員：「じゃあ今度みんなで作ってみましょうか！」
ということで調理スタッフに協力してもらってみんなで「黒糖饅頭」を作りました。
生地に餡を詰めてきれいに丸め、蒸し器で蒸しました。
ご利用者様も昔を思い出しながら楽しそうに丸めていました。
職員も逆に教えてもらいながら一生懸命丸めます。
蒸し器に入れてしばらく蒸すと…ふっくらした黒糖饅頭の出来上がりです♪
アツアツのうちにみんなでおいしくいただきました。
きっとどんな高級なスウィーツよりもおいしく感じられたのではないでしょうか♪
担当：田添
