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Gilmour Tambourin 日記

2011-07-05

新発売 ほうじ茶プリン

明日、7月6日より、新作の『アクアプリン ほうじ茶』を販売します。



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 《夏季限定》 『アクアプリン ほうじ茶』 200円


香ばし〜いほうじ茶の香りがプリンの中に溶け込んでいますよ。

呉の老舗『田頭茶店』さんより、臼引きのほうじ茶を取り寄せ、使用しています。


最近はカフェでもほうじ茶ラテやアイスがあるので、プリンでもおいしいはず!

と、いうことで試作を繰り返しました。


この臼引きのほうじ茶、牛乳の味に負けることなく、香りがしっかり引き立ちます。

香ばしさがほろ苦くもあるので、どちらかといえば大人向けの味だと思います。


上にかけるシロップもあれこれ悩みましたが、ほうじ茶そのものの香りを

楽しめるので、かけずに食べるのが一番のおすすめです。

カラメルソース黒蜜もご要望あればお付けします。)


弱点は、見た目の色。。でしょうか。

うーん、でも、この色に目をつぶってヾ(^-^;)

食べてもらえたら、このおいしさ。きっとわかって頂けるはず。。

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