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ザ・ペニンシュラ東京

2012年のミシュランで５パビリオン(赤)のペニンシュラ東京。
デラックスルームで１泊、利用してみた感想。
まとめると…細かいところやサービス面で「ん？」ってなるけど、ハードはとても良い！
今回あまり食べてないけど、多分料理もよさげ！ってかんじです。

箇条書きで感想
・ロビーは狭いです。けど2階の桟敷席みたいなとこで生演奏してて、雰囲気は良いです
・フロントやロビーのスタッフさんの言葉遣い、気の利き方、ルックス← は、普通のシティホテル並。良く言えば気さくで気が楽？
　リッツやパークハイアットで ここと同じような接客されたらビックリするくらいのレベルだと思うけど、
　まあ香港のホテルだし、別にこちらは富豪ってわけじゃなく並の客だし、こんなもんかなとも思う。
　ルームサービスのスタッフさんは良かったから、料理部門のほうが気合い入ってるのかな。
・ 部屋はすごく良い。ハード面は他に負けてない。
　特に照明のスイッチとか、照明の消え方が気が利いてる（ゆっくり消えるので、消してからベッドに潜り込むのが楽）

ザ・ロビー＠ペニンシュラ東京

ザ・ペニンシュラ東京の ザ・ロビー で朝食。
パン、ジュース、コーヒー紅茶がおかわり自由で、卵料理を1品チョイスできる、ペニンシュラブレックファストとかいう名前だったかな？
卵料理はプラス400円くらいでエッグベネディクトにできるというので、もちろん変更してもらいました。
クロワッサン、トースト、ペストリー。
クロワッサンがおいしかった！ジャムもおいしいのでトーストも進みます。
ジュース類も、トマトやグレープフルーツ、季節のジュースでグァバもあり、美味しかった。
キャロットジュースだけは口が受け付けなかったな…。
コーヒーと紅茶はごく普通だったので、ジュースばかり飲んでました。
お待ちかねのエッグ・ベネディクト。
オランデーズソースに焦げ目が付いてるのは初めて食べたかも。香ばしくて美味しいです。
オムレツも美しくて美味しそうだったので、次に利用する事が有ればオムレツ食べたいなあ。