MTB&ラーメン日記


2006-07-31

[]2006.7

◎ラーメン◎

1杯
真打1杯
王餃子@福岡市博多区1杯
井出ちゃんぽん@佐賀県武雄市1杯
けん1杯
一鶴1杯
もきち1杯
黒船1杯
日の出ラーメン1杯
神仙1杯
合計9杯

新店1軒:博多の王餃子にて食したしょうゆラーメン

それとまたしても九州出張で井出ちゃんぽんをいただく♪(笑)

◎自転車◎

走行距離100.2km
積算距離7859.9km
走行時間6:00:19
平均速度16.69km/h
ラーメン当たり11.13km/杯

まあ、そこそこ???

◎検索語top10◎

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謎の検索語:「松本人志の地元の小学校」1件

知らんがな!!(^^;

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2006-07-30

神仙 和歌山冷めん

[]神仙

先月に行った時に和歌山冷めんなるものがメニューに追加されており、ちと気になったので本日食べに行ってまいりました♪

和歌山冷めん&餃子で!!


出て来た時に「良くかき混ぜてお召し上がりください」と!

「焙煎ごまの旨味が凝縮された味。」と、メニューにはあったがそれほど胡麻の風味は感じられませんでした。とりあえずかき混ぜて見るが味噌がたっぷり入っておりそう簡単に混ぜられませんね!(笑)味噌はかなり多め!っつか多すぎ??他に挽肉、ネギ、キャベツ、例のナルト、煮玉子半分。味噌0.5倍で、挽肉2倍がよろしいかと...

代わりといっちゃ何だが、しゃきしゃきしたキャベツが涼しさを演出しておりましたぞ。


余談ですが、餃子は美味しいと思う。(2回目の発表♪)

[]

朝&夜の乗車。日中は暑いもんね!!>ALL

走行距離 32.37km
通算距離 7859.9km
走行時間 1:59:46
平均速度 16.2km/h

gu-gu- 2006/07/31 00:06 右に見えるのが味噌? 確かに多いような・・ 味も味噌に支配されるのかな?

ドリームドリーム 2006/07/31 06:21 僕もお味噌が多く見えますね・・・(^^ゞ

gobogobo 2006/07/31 07:50 かなり多めです。>味噌  「こんなにいらんのに」って感じ!

しらかわしらかわ 2006/07/31 18:44 オオッ!神仙さんも冷やしですか!? でもなんか味噌食べてるって感じ・・・?(^ ^;)

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2006-07-29

日の出ラーメン つけめん

[]日の出ラーメン

本日は日の出ラーメンへ!

つけめん(小)1.5玉(650円)と、とり唐揚げ(ハーフ)(290円)いただき!

ちなみにつけめんは2玉、3玉とありますが値段は全て650円っす。野菜つけめんはプラス100円っす。


温かいつけダレに温かい麺。あんまりインパクトはないがおいしくいただけました。最後にスープ割も!唐揚げハーフをいっしょに食べると1.5玉が腹八分目でちょうど良い♪(わたしは!)

冷たいのが欲しいあなたには冷やしざるラーメン(550円)ってのがありましたぞ!


嫁、ちび用としてつけ麺持ち帰り(2人前:1260円)を買って帰りました。生の麺と具とスープ。麺はお店で出されているものと同じ。スープはストレートで、わざわざ温めてありました。出しているものをそのまま容器に入れるのですね。すばらしい♪♪♪

[]

今日は日中はかなり怪しい天気だったが夕方頃から晴れ間が...(ニヤッ)久々に夜の乗車です。ライトが付くのか心配したがなんとか大丈夫!ん??遠くの方で花火の音が...そういや去年は嫁と一緒に大豆田まで行ったなあ...(懐)

走行距離 15.45km
通算距離 7827.5km
走行時間 0:57:07
平均速度 16.2km/h

ドリームドリーム 2006/07/29 22:14 嫁さんとお子さんに麺の持ち帰りをするなんて偉いなぁ・・・(感心)

gobogobo 2006/07/29 23:46 どうもっす♪そんな感心される程じゃないですぞ!「いらない」って言ったら自分でスープでも替えていただこうかな??っと思ってました!(^^

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2006-07-23

黒船 黒ごまとバジルの冷やし麺

[]

本日は小松の木場潟周遊サイクリングをば!2周+αてとこかな??

走行距離 20.17km
通算距離 7812.0km
走行時間 1:07:10
平均速度 18.0km/h

祝!7800km突破

[]黒船

なんとなくふらふらと麺屋黒船へ。たしかつけ麺があったなあと思い立ち寄りました。


メニューを見ると「夏季限定:黒ごまとバジルの冷やし麺」(800円)ってのがあったのでせっかくだからこちらを注文♪&焼餃子で。つけ麺は次回と言う事で!

皿に盛り付けられてでてきました。汁なしですね(^^;黒ごまとバジルが混ざっているわけじゃなく二色盛のようですね。麺はちょっとやわ目の平打ち麺。冷やしならもう少し歯ごたえが欲しいところです。

半分ずつ盛られそれぞれにバジルオイル(写真左)と黒ごまペースト(写真右)がかけられてます。横にはプチトマトと鶏のささみが2枚ずつ添えられてます。バジルのほうはスパゲッティのようなもんですね。かなり塩気が多めです。黒ごまのほうは麺がからんで食べにくいっす!!ごまの風味があまり感じられずちょっと残念!ちょっと甘め?


ヘルシー指向の女性にはなかなか良いメニューではないでしょうか??いっしょに食べた餃子はあまりオススメできま(略)

ドリームドリーム 2006/07/24 06:34 黒船に変わった志向の冷やし麺があるんですね。僕も冷やし麺は冷たくしめた歯ごたえのあるものが好きです。

gobogobo 2006/07/24 23:16 はい、なかなか変わった一品でしたよ。

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2006-07-22

もきち 手打チャーシューめん

[]

久しぶりの晴れ間ですね!!今月はまだ乗ってないので今日はガンガン乗りたい〜と思いきや...休日自転車出勤です(滝汗)

帰りは適当にウロウロして帰りました。

走行距離 32.14km
通算距離 7791.9km
走行時間 1:56:16
平均速度 16.5km/h

祝!7777.7km突破 (^^

どおってこと無いのだが、ちと嬉し♪

[]もきち

昼休みにもきちへ(同僚の車でね)手打チャーシューめん950円をいただきました。

あっさりしていて美味しいですね。しかしちょっと物足らないのでテーブル上のタレを少々入れさせていただきました。好みで調整できるのは嬉しいですね。体調によっても変えられるし♪それと小さい事ですがここのネギはかなり美味しいと思う!!


チャーシューは以前と比べると食べやすくなったような気が...やわらかくもなってるし...

ちなみに”磯おろし”はありませんでした!!

ドリームドリーム 2006/07/22 22:21 7777.7キロ突破おめでとうございます≦(._.)≧
玉やメダルが出てきそうで嬉しいですね♪それにしても
今年は磯おろしはないのかな?人手がないとか2ちゃんの
地方掲示板にあったような・・・。

gobogobo 2006/07/22 23:34 どおもっす♪>ドリームさん
人手がいるって事は結構つくるのたいへんなのかな?>磯おろし
今日はおにいちゃんと女性3名 厨房はおにいちゃんのみ??

しらかわしらかわ 2006/07/23 13:15 7777.7kmですか!?どおってことありますよ〜!! 距離的には軽く日本1周してるんじゃないですか?(^ ^;)

gobogobo 2006/07/23 23:55 しらかわさんありがとうございます。
自転車日本一周かあ...やってみたいなあ!会社でもやめてちょっと現実逃避をしてみたい(^^; でも、無理にきまっているのね(涙)

2006-07-17

一鶴 冷やしつけ麺

[]一鶴

本日は一鶴です。少々肌寒いがつけ麺をいただきにいってまいりました。


冷やしつけ麺中盛り+煮たまごを注文♪

写真の通り具沢山でいいですね(^^ ちなみに右下のゴマで覆われているのがつけダレです(^^;とりあえずたまごとすだち以外を全てつけダレに投入!ここのつけ麺は干しえびがポイントですね。つけ麺といっしょにすると香ばしくて独特の味わいっす。

1/3ぐらい食べた後にすだちをしぼっていただき♪美味しくイタダキマシタ♪

って...

真打のときと同様煮たまごがないじゃないか!!!(涙)勘弁してくれぇ〜もしかしてつけ麺に煮たまごって忘れやすい??


今日は気温が低かったですね...テーブル席についたのだがエアコンの風が直撃しておりかなり寒かったっす(凍)あまりに寒かったので、最後に嫁の食べた一鶴ラーメンのスープをいただいてそそくさと帰りました。

今日はあまり活躍していないと思うが、カウンターに一人用電池式卓上扇風機(らしきもの?)がありましたね!!

gobogobo 2006/07/17 22:31 ちなみに半熟煮たまごは1/4×2pc=計1/2コ分でした。日によって変わる??

しらかわしらかわ 2006/07/17 22:45 おお〜っ!ニアミスですね!! ちなみに自分は1時半頃「からし味噌」を食べてました。 そのうえ今日はランカさんもご来店のようで・・・。 もしかして今日は一鶴の日?(^ ^;)

gobogobo 2006/07/17 22:52 いやぁ〜みんな集まりましたね♪祭りじゃ〜!!!

ランカランカ 2006/07/18 07:51 ニアミスでしたね。こういう事ってあるんですね。しっかり、3人とも違うものを食べてるし・・。煮卵半分でもいいじゃないですか!ここに、食べられなかった者がいることをお忘れなく!^^;

ドリームドリーム 2006/07/18 13:15 半熟煮卵は当初は1/4で後に1/2に変わったのでしょうか?最近の報告では
去年と同様だと思います♪今シーズン後1〜2回は食べたいものです(^_^)

gu-gu- 2006/07/19 23:58 写真を見ると、具が乗っている皿は去年と同じですね?1週間前に食べたときは丸い皿に具が乗っていました。今年は器を変えたのかな??と思っていたのですが。。乗っている具は同じです。

ドリームドリーム 2006/07/20 10:54 gu-さん、流石鋭いですね!指摘されるまで気づきませんでした。確かに僕が食べに行った時にはお皿が違っていました。詳しくはTBを参考にしてみて下さい♪

2006-07-16

けん ラーメン(もやし抜き)

[]けん

たまにはけんでラーメンをば!5ヶ月ブリです。いつもの如くラーメン(もやし抜き)で!この文言も前回と変わらず(笑)プラスギョーザも!


体調がいまいちすぐれないのかちょっと油が重く感じられた...おかげでギョーザが進まない...油少な目の選択もできるので次はこれでいこうかな??ちょいと重いだけでラーメン自体はおいしくいただけましたよ。


唐突に!この店は冷やし系はださないね!でも、それはそれでいいんです。(^^;>お店の方


私が入店したときは3名ほどお客がいらしたが、食ってる最中に一人ぼっちに...(悲)その後に親子連れが一組来店。見覚えあるよ〜!!!ラーメン屋で最も遭遇率の高い あ の お方でした。(^^お元気そうでなによりです!!

そういえば親父さん見かけなかったなあ...

gu-gu- 2006/07/16 23:40 そっかー、体調が悪かったんですね。なんだか元気が無さそうでした。
最後に口にされた、ギョーザがキツソウ・・・だったかな?
私も久しぶりでした。私的には、チャーシューが改善されれば、もう少し行く機会も増えると思いますが、昔からのファンにはしかられそうですね。

gobogobo 2006/07/17 00:53 たしかに最後の一口はきつかった!!しっかり見られてる(汗)

にゃんたにゃんた 2006/07/20 20:13 玉川のころから来てますが麺変わりました?硬いのは承知の上ですがさらに
硬いな〜嫌いじゃないだけにつらいかも。元に戻して欲しいな

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2006-07-08

井出ちゃんぽん 特製ちゃんぽん

[]井出ちゃんぽん@佐賀県武雄市

前回のリベンジで再度井出ちゃんぽんへ(汗)

前回は特製ちゃんぽん(きくらげ、生たまご入り)の麺大盛でいただいたが、敢え無く撃沈♪残してしまいました。

そういうわけで今回は大盛は選択せず特製ちゃんぽんで!!

(写真は野菜の盛り上がりをわかりやすくするため横から撮影)


...

結果から言うと少々残しました(汗)あっしにゃ無理!このちゃんぽんは(ゲラゲラ)

やっぱり井出ちゃんぽんは私は合わないのだろう!!

同行した部下は完食はしたがかなり辛そうですた。「大盛だったら?」と聞くと「まず無理っス♪」と。

それにしてもじいさんもばあさんも小学生の男子も女子もあの量を普通に食ってんだよネエ??なんなんだろ??食いなれているって事なのか??


次回は...”ラーメン”もメニューにあったのでそれで!!まだ行くのか??(笑)

ドリームドリーム 2006/07/09 21:25 ・・・もしかして違っていたらすいませんが、やはりその地域独特の味、その地方の人が食べ慣れた味と言うこと?他地域から来た人には会わない味ってあると思いますがそういうこと??

gobogobo 2006/07/09 21:28 うーん、そういうことかも知れませんねえ!でも味だけならわかるけど量についてはちと説明がつかん!九州人はみな大食漢??

floneeflonee 2006/07/09 22:03 佐賀県もチャンポンってあるんですね。
てっきり、長崎だけかと思ってました。
写真だと、結構浅めの小さめな丼に見えますが、でかいんでしょうか?

gobogobo 2006/07/09 22:28 たしかに!実物を見ても浅めに見えます。でも...結構入っている!
しかし、中身が一世風靡の塩とんこつならばたぶん食えます(^^

gobogobo 2006/07/09 22:31 >floneeさん
ここのちゃんぽんは長崎のそれとどうも違うらしいです。「井出ちゃんぽん」という食い物らしい(笑) ここらへんで言う「はちばん」みたいなもんかな?

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2006-07-07

gobo2006-07-07

[]王餃子@福岡市博多区

九州出張1日目

福岡空港着後熊本へはレンタカーで行ってそのまま博多へ帰ってきました。

ホントは熊本でラーメンでも食べたいのだが、訪問先が片田舎にありラーメン屋なんぞあるわけもなくってな状況なもんで(汗)ちなみに熊本ではあやしい定食屋で焼きそば定食イタダキマシタ(汗)


さて、夜は業者の方も含めて中洲の飲み屋へ!

飲んだ後に王餃子(わんぎょうざ)という店へ連れて行っていただきました。名前の如く餃子屋さんなんですがラーメンもあり。しかし博多ではめずらしい?しょうゆラーメンなのです。時間も遅かったのだが満員御礼でした。超人気店のようです♪


博多しょうゆラーメンと餃子、やきめしをいただきました。(写真はラーメンのみですいません♪)

とてもオーソドックスな鶏ガラのダシと”旨味”?がよく効いた醤油ラーメンです。麺は少々細めだったかな??あまり憶えてません!チャーシューはくどめの味付け。全部ひっくるめてバランスがいいラーメンです。他の餃子、やきめし共においしくいただきました。


みなさん中州へお立ち寄りの際には是非どうぞ!!!

ドリームドリーム 2006/07/09 21:12 あっさりとした醤油系でしょうか?中州の屋台ではなかったんですね、残念(^_^)

gobogobo 2006/07/09 21:24 屋台は結構当たり外れがあるらしいです。私みたいなリサーチ不足がちょろっと入ると...今度行くときは勉強しときます!!(^^;

gu-gu- 2006/07/09 21:47 失敗も勉強のうちですよ〜 ハズレのレポートも希望!

gobogobo 2006/07/09 22:59 >gu-さん 了解です♪ 一応行った店は全部UPしてます。あからさまにダメとはあまり書かないけどね!

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2006-07-02

真打 つけ麺中

[]真打

昨年の10月以来かあ...その前は昨年の2月...(しみじみ)

なんとなく足が遠のいてます(汗)それは昨今の色んな掲示板での評判も少なからず関わっていると思われ...しかし「勝手に疎遠になっているのはお前らだけじゃ!」と言わんばかりの行列で人気の高さは今だ衰えずと言ったところでしょうか?? 約15分待ち!


いつもの如く順番待ちの間にオーダーを聞かれました。本日は初挑戦ということでつけ麺をば!!

つけ麺中(冷やしゴマだれ)に半熟たまごで!ちなみにつけ麺は温かいスープも選べます。席について5分ほどでつけ麺登場!

麺の上にはきざみ海苔、ゴマだれの中にはチャーシューのくず?とほうれん草が入ってます。太目の平打ち麺を箸で取り上げゴマだれに投入。口に入れるとまず感じるのが、「かなりくどいね(^^;」って感じ。

ゴマの風味も感じるがそれを上回る、家系のコンセプトを踏襲するようなかなりのくどさ。中盛だが少々物足りなさを感じる。物足りなさ??あれ??そういや半熟たまごないじゃん!!(汗)ほぼ食い終わった後なんで督促するのはやめました(^^


レジで菅井きん似のおばちゃんが「つけ麺中に半熟たまごね!700円!」と。「たまご食ってませ〜ん!!」と切り返すと、「あら〜ごめんねェ、650円やわぁ」その後他の店員に「たまごなかったよ〜」とかなんとか言ってたみたいだが、それを背中で聞きながらそそくさと店を後にしたのでした(^^;(ゲラゲラ)

ドリームドリーム 2006/07/03 06:39 全日本の冷やしつけ麺もお店の路線を踏襲していると思います。どちらのタレがくどいですかね(^_^)しかしオーダーミスのお店の対応次第では暫く行きたくなくなりますよね(^^ゞ

gobogobo 2006/07/04 00:11 オーダーミスと言えども本人(自分)はいたって陽気なんであまり気にしちゃいませんぞ。
ん?全日本のつけ麺?食べたっけ??記憶が無い...ならば食べに行きゃいいだけですね!はい♪

しらかわしらかわ 2006/07/04 09:57 真打さんのつけ麺って食べた事ないんですよね〜。 ココの普通のラーメンよりもくどいって感じなんでしょうか?(^ ^;)

gobogobo 2006/07/04 23:56 つけ麺のタレの方がくどいような??冷えている分余計にくどさをかんじるのでしょうか?

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2006-07-01

匠 チャーシューメン+味玉子

[]

本日は麺屋匠。今年の3月以来です。

チャーシューメン(醤油)+味玉子でいただきました。ライス(小)が無料なんでいただき! 普段はラーメンとごはんはあまり一緒に食べない私ですが...(^^;

少々くどめの豚骨醤油スープは食欲をそそりますね。相変わらずここの麺はよくわからんなあ。なんと言いますか、もっちりとぼそぼそが同居しているような感覚がよくわからん(^^;


まあとりあえずとっとと麺をたいらげて、スープをライス(小)の器にドボドボと!最後に味玉子の黄身の部分を入れて若干かき混ぜる!そう!達の「雪濃湯飯(スルヌンタンハン)」をパクらせていただきました!!(笑)濃い目のスープのはこの食べ方がなかなか良いですね(^^;美味しかったです♪

yoda5yoda5 2006/07/02 23:04 goboさんと同日のお昼、
チャーシューメン(醤油)を喰いました。
実は初めての訪問・・・・・
麺を残してしまいました。。。ごめんなさい。。。

gobogobo 2006/07/02 23:35 一応店内をぐるりと眺めたが(いつもの癖です!)yoda5さんはいらっしゃいませんでした!!ニアミスですね。
初訪でしたか!?「麺を残し...」<残念でした♪なんでも食べる強い子にならなくちゃ!!(^^;

gu-gu- 2006/07/07 00:40 私、昨日のお昼に行ってきました。相変わらず塩をオーダしましたが、なんだか以前と感じが違います。トンコツや鶏をガンガン炊いたスープではなくっています。ここだけ? 本家はどうなってる??

ふうさんふうさん 2006/07/10 18:09 初めまして、私も7/6に匠へ行ってきましたので、TBさせて頂きました。
この梅雨時にMTBの移動は大変ですね。今後もラーメンアンテナを楽しみにしております。

gobogobo 2006/07/10 23:31 ふうさん初めまして♪今後もヨロシクお願いします!と言いたいけど...
トラックバックはいってないっすよ!?技術的な問題??はてなが受信できないとか??ブログのURLでもいいのでお願いします。

ふうさんふうさん 2006/07/11 09:59 すいません、私の技術力の問題でしょう。ブログのURLです。http://blog.goo.ne.jp/volvol1315/c/b9384f983fc3240375973638fdd227f4
よろしくお願いします。

gobogobo 2006/07/11 23:38 ふうさんありがとうございます。早速アンテナに追加させていただきます。今後もヨロシク♪

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