ﾙｸｴ･ｽﾁｰﾑｹｰｽでｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
いよいよ、ﾙｸｴでﾊﾟｽﾀが茹であがるかどうか、お楽しみの
新ﾒﾆｭｰに挑戦です。
- ﾙｸｴに薄くｽﾗｲｽしたたまねぎと、半分に折ったﾊﾟｽﾀを入れ、お水を半分くらい入れて、塩とｵﾘｰﾌﾞ油を少し加えてﾁﾝします。（1.6ﾐﾘ、茹で時間7分の麺を使いました。袋の茹で時間より少し長めにﾁﾝしたほうがいいみたい)
- ﾚﾝｼﾞから取り出して、お湯を捨て、しめじとﾊﾞﾀｰ、ﾁｭｰﾌﾞにんにく、を加えてよく混ぜます。
- 牛乳80ccと生ｸﾘｰﾑ20ccを加えて軽く塩、ｺｼｮｳ。冷凍むきえび、刻んだﾄﾏﾄをのせて、再度ﾚﾝｼﾞで約3分ﾁﾝ
- 最後にもう一度、ﾄﾏﾄをのせて出来上がり
このまま食卓でいただきま〜す
麺はしっかりｱﾙﾃﾞﾝﾃ
お湯を沸かして、麺を茹でたら、別のﾌﾗｲﾊﾟﾝでｸﾘｰﾑと和えて・・・という工程と比べたら、手間なし楽ﾁﾝです。みなさ〜ん、ﾊﾟｽﾀもしっかりいけましたよ〜
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