玉子とじうどん

小袋のうどんだしが家にあるので簡単です。うどんだしに茹でうどんと油揚げとネギを入れます。2分ほど茹でたらうどんを器に取り出し、残ったダシに溶き玉子を回し入れてどんぶりに注げばできあがり。
今日は雨です。冷たいですが今から出かけてきます。早めに帰ってストーブの準備をしたいと思います。

ほうれん草のカレービーフン

出かけていました。パン屋で買い食いしたり友人のバイト先のご飯屋さんでけんちん汁とかにめしをご馳走になったりして小腹が満たされていました。帰って軽く食べようと焼きビーフンにしました。
シーフードミックスは軽く解凍しほうれん草と炒め、ビーフンと水を入れカレー粉を加え表示どおり調理。途中醤油を入れ胡椒をふって味を調え水分がなくなったらできあがり。10分もあればできます。
今シーズン初めてストーブを点けました。暖かい。火はやはり暖かみが違います。