2010-02-07 水菜とおろしのたらこ焼きビーフン 昼ごはん 一皿でお腹いっぱい 昨日は友人に誘われ外食してきました。 ソーセージを炒めたらビーフン*1と水を入れ蓋をします。途中裏返して水気がなくなってきたらたらこスプレッドを加え、まんべんなく混ざったら水菜と大根おろしを汁ごと加え醤油を少し垂らしてできあがり。 今日は久しぶりの晴れの休日。ここぞとばかり布団を干してシーツを洗濯しました。 *1:http://www.kenmin.co.jp/products/bifun/instant.html
2010-02-07 ひき肉ともやしのカレー炒めとか ごはんとおかず ひき肉ともやしのカレー炒め 水菜のゴママヨサラダ じゃこピーマン炒め 味噌汁 ごはん(名撰十六穀) ひき肉はオールスパイスと炒め、火が通ったらもやしを加えます。カレー粉と塩胡椒で味付け最後に醤油を加えたらできあがり。 ピーマンはゴマ油で炒め、じゃこを加えてじゃこがパリパリしてきたら醤油を加えて余熱で混ぜてできあがり。 今日はこの中*1から名撰十六穀を炊きました。名撰というだけあって、一つ一つの粒が大きいです。これで普段食べている十六穀米以外を全て食べました。どれもおいしく食べられました。 *1:http://d.hatena.ne.jp/gohanmemo/20100110#1263113142