豚マヨネーズ炒めとか

• 豚マヨネーズ炒め
• かぼちゃ煮
• 生姜の佃煮
• 味噌汁
• ごはん

豚肉は端っこがカリッとするまで焼いて、タマネギにんじんピーマンを加えて炒めます。だいたい火が通ったらキャベツともやしを加えます。塩胡椒、顆粒中華スープ、オイスターソースで味付けて、マヨネーズを入れたら火を止め、余熱でマヨネーズがやや溶けたらできあがり。
今日はかぼちゃを煮すぎて煮崩れさせてしまいました。味はこれぐらいのほうがよく染みていいのですが見た目が残念です。