2006-11-28 「ちょっとこばらが空いたな」という時に、“ここにいますよ”と言わんばかりに目に入ってくるのが、揚げ物専門スタンド「老曽記」。狭いシンガポールにいったい何店舗あるんだろ・・・見渡せば必ず視界に入ってくると思えるほど、あちこちにあります。
2006-11-28 ここの一押しはカレーパフ。(左)カレーパンのシンガポール版で約100円。パフ以外は串刺しで揚げてあるので、手を汚さずに食べられます。種類も豊富。そもそもこの国では公共の場での飲食は法律で禁じられてるはずなのに、老曽記の近くでは必ず食べてる人を見かけます。地元の人も観光客も「こばら」対策に、つい買っちゃうおいしいおやつです。(yuki)