2006-12-01 右の写真は、なめらかな豆腐にシロップをかけたようもので「豆花」というおやつです。シロップは杏仁・ジンジャー・はちみつなど店により種類も甘さもさまざまです。豆乳の店で扱ってることが多いけど、これだけの店もあります。豆腐一丁分くらいの量なのでかなり食べ応えあり。これを冷奴風にねぎとしょうが・醤油で食べても美味しいだろうなぁ・・・。ちなみに「豆花」はあたたかいのと冷たいのを選べます。 愛用のゆば 150g入り1.60ドル(約120円)