2007-12-15 ブギスに、乾物屋ばかり何軒も集まった場所があります。小魚やエビ、その他どんな料理に使うためなのか、乾物が店頭に山盛りで売られています。日本のようなダシ用なのか料理そのものに使うのか、こんなに何軒も並んでいて売れてるのかなぁと心配になってしまいます。
2007-12-15 シンガポールの日本人会のツアーで、「ブギスのおいしい乾物屋めぐり」というような企画を見たことがあります。こういうのに参加するのもおもしろそうだし、自分で探し出すのもおもしろそう。(yuki)