TABULA-RASA

■ステーキけん あんな肉は初めてだ…

http://blog.esuteru.com/archives/5782579.html

こういう話もあるので、どんなもんだろうとステーキけんに

ステーキを食べに行って来ました。

頼んだのはけんステーキ(200g)。レアがオススメとあったので

レアにしておきました。タレは「けんだれ」で。

比較的早く肉が到着したので、サラダバーより先に焼きたてを一口。

…食べようと思ってナイフを入れても一向に切れる気配が有りません。

筋だらけでいくら切ろうとしても切れず。

結局箸でつかんで一口。

…なんだかガム噛んでるみたい…

いつまで噛んでも飲み込める気がしません。

ま、こんな部位は一部だろ、と思って逆側から攻めますが同じ結果。

結局半分くらい残して店を後にしました。

次からは遠くても別の店に行こうと思います。

あ、一番美味しかったのはプチトマトでしたｗ

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