残りカレーで

午前中パン作りをする。今回はカレーパン。残りカレーにじゃがいもを加えて澱粉で自然にとろみをつける。カレーパンは普通揚げてあるが油っぽさが苦手なはこは焼いて作ってみた。

ごちそうさま

午後から出掛ける。以前から行ってみたかった小さなお店のケーキをごちそうになる事になってた。頼んだケーキはミルフィーユとミルクレープ。さくさくのパイ生地のミルフィーユともちもちのミルクレープ、全く違う食感を楽しみながら美味しくいただきました。