冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記

2012-02-01 節分

節分は、「季節を分ける」ことを意味しており、各季節の始まりの日（立春、立夏、立秋、立冬）の前日を指します。江戸時代以降は特に、立春が一年の初めと考えられることから、節分と言えば春の節分を指すようになり、立春の前日（２月３日頃）になりました。

季節の変わり目には邪気が生じると考えられており、それを追い払うための豆まきの行事が行われています。平安時代に宮中において、鬼に扮した人を矢などで追い払う追儺（ついな）という儀式が行われており、それが諸国の社寺でも行われるようになったことが由来です。

撒かれた豆を自分の年齢の数よりひとつ多く食べると、身体が丈夫になり、風邪をひかないという習わしがあります。鬼に豆をぶつけることにより、邪気を追い払い、一年の無病息災を願います。地方によっては、大豆ではなく、落花生を撒く所もあります。大豆よりも回収しやすく、殻がついているため地面に落ちても食べられます。

掛け声は通常「鬼は外、福は内」ですが、鬼を祭神または神の使いとしている神社などでは「鬼は内（鬼も内）」としているそうです。「鬼」のつく姓の家庭や「鬼」のつく地名の地域では、「鬼は内」の掛け声が多いそうです。

節分に恵方（幸運を招く方角）を向いて太巻きをまるかぶりする関西の風習が、近年全国に浸透してきました。食べ終わるまで口を利いてはいけません。福を巻き込むため巻き寿司にして、縁を切らないため包丁を入れないそうです。

鰯の悪臭と柊の刺で鬼を追い払うという魔除けだった、柊の枝に鰯の頭を刺した柊鰯は見かけなくなりました。「鬼は外、福は内」の掛け声も各家庭から聞こえなくなりつつあります。恵方巻きを美味しく食べるためにも、節分にはぜひ威勢よく豆まきをして福を呼び込み、春を迎えたいものです。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 Marin 　カテゴリー年中行事

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2012-01-09 成人の日

1月9日は成人の日です。　成人の日は「おとなになったことを自覚し、みずから生き抜こうとする青年を祝いはげます」ことを趣旨としているそうです。もともと元服の儀が小正月に行われていたことから1月15日に定められましたが、ハッピーマンデー制度の導入にあたり、2000年から1月の第2月曜日となりました。

成人の日には各地で成人式がとりおこなわれますが、冬の寒さが厳しい地方ではお盆休みの頃に行われるところもあります。

私がお手伝いをしている広報紙に成人式の着付けを手伝った体験談が載っていました。男子が袴のことをスカートと言ったとか、女子も着付けはもちろん、ちょっとした着崩れをなおすことが出来ないなど、着物の文化の未来が危惧されるという内容のものでした。

お恥ずかしいことですが、私も数年前までは自分で着物を着ることが出来ませんでした。嫁入りのときに持たされた着物や母の着物など、和ダンスに着物がたくさんあるのに自分で着られないのはもったいない、と一念発起して着付けをならいました。

成人式に和装で出席することを考えている人たちも、殆どの人が七五三以来なのではないしょうか。日本の着物の良さを見直して自分でも着てみたいと思う人が増えたら素敵です。これからの若い人はどんどん海外に出ていく機会があるでしょう。海外のパーティーで着物姿の自分を想像してみてください。どんなに粋でかっこいいことか。もちろん、男子の羽織袴姿も含めてです。　野球ファンなら大リーグの入団会見に羽織袴でのぞんだ木田選手のことをご記憶のかたもいらっしゃると思います。

着物は日本の大切な文化です。成人の日をきっかけに、日本文化の継承について考えてみるのも楽しいことと思います。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 Fuwari　カテゴリー年中行事

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2012-01-07 七草をいただく

七草は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種類のお野菜が入った粥を食べる風習のことです。この習慣は江戸時代に広まったそうです。

現代の言葉に直せば分かりやすいのですが、ちょっと難しい7種の名前「セリ･ナズナ･ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」。ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナは蕪、スズシロは大根ですが、七草の種類は時代や土地によって多少異なることもありますが、何処でも年頭にあたって豊年を祈願し、「今年もみんなが元気で暮らせますように。」と願いながらお粥をいただきます。

この七草は、早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うと言われ、そこで無病息災を願い七草が食べられました。古くはまな板の上で草をトントンと叩く回数も決められていたり、「七草ナズナ、唐土（とうど）の鳥が日本の国に渡らぬ先に、あわせてバタバタ」などと、まるでおまじないの様に唱えたりして作りました。面白いですね。

そして、七草粥をいただくことは、実に理に叶っています。七草は日本のハーブで、そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥でいただくのですから、お正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうど良い食べ物と言えます。

効用としては、

セリ：鉄分が多く含まれており、増血作用が期待できる。

ナズナ：熱を下げる。尿の出を良くするなどの作用があります。

ハコベラ：タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルその他の栄養素に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれています。

スズナ・スズシロ：ジアスターゼが消化を促進します。

そして、どの草もビタミンがたっぷり含まれているので、緑が不足しがちなお正月には是非食べていただきたいです。

私も、今年は唱を唱えながら七草を叩き刻み、7日の朝に疲れた胃を休めるように七草粥をいただきたいと思います。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 ☆Fain☆　カテゴリー年中行事

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2012-01-01 お正月

お正月は、一年に一度、年神様が高い山から降りて来られる時で、人々は年神様をお迎えするために様々な風習を今に残してきました。年神様は新年の神様のことで、昔死んだ人の魂は田畑や山の神になり、正月には年神となって子孫の繁栄を見守ってくださるのだと考えていました。

門松は、新年に年神様が降りて来る時の目印のために立てました。神が宿る木と考えられていた常緑の松が使われています。しめ飾りも年神様を迎えるために飾り付けられる物で、家の中が清められていることを示します。

年神様に供える鏡餅は、丸い餅を大小２つ重ね合わせ、縁起のいい月と日を表しています。餅は古くから神様に捧げる神聖な食べ物と考えられ、祝いの日や祭りの日には欠かせない物です。

季節の変わり目の節句に、神様にお供えした料理が「お節料理」で、正月がもっとも大切な節句であることから、正月料理のことを「おせち料理」と呼ぶようになったのです。もともとおせち料理は年神様に供える料理です。

お正月は年神様とともにお食事をいただく日（神人共食の日）なので、柳の白木で作る祝い箸を用意します。柳は春一番に目を出すので、邪気を祓う神聖な木とされています。祝い箸の両端が細くなっているのは、片方を人、もう片方を神様が使うとされているからです。

お雑煮は、年神様にお供えした餅を野菜や鶏肉、魚などと一緒に煮込んで作る地方色豊かな料理です。白味噌仕立てで丸餅が関西風、醤油仕立てで角餅が関東風でしょうか。

　子どもにとって一番の楽しみはお年玉ですが、これは年神様からの贈り物だそうです。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 Marin 　カテゴリー年中行事

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2011-12-29 大晦日

冬至が過ぎますと、畳一目ほど陽足が伸びると言われています。本当にそのとおり、太陽のなんと明るく暖かなことでしょう！

そして雪をいただいた美しい富士の山を見るにつけ、きよらかな気持ちとともに元気が出るのです。

年の瀬を迎え、今年のやり残りをチェックし、新たな年を迎える準備をいたします。恒例としている行事をいつものごとく、滞りなく済ませることが出来れば、それはとても幸せなことです。

心穏やかに新たな年を迎える為にも、大晦日は大切な一日となります。辛く悲しいことの多かった２０１１年。まだまだ癒えない日本各地、東北にも、私達の日常にも新たな年神様は降りたちます。元気と幸せをたずさえて・・・。その準備に衣・食・住を整え、大晦日直前にお正月を迎えるための掃除を済ませ、すがすがしい気持ちでこの日を迎えます。

年の終わりの縁起として、そばを食べる習わしがありますが、これを年越しそば、晦日そばといい、そばが長いことから幸せが長く続くと縁起をかついだという説もあります。本当は江戸時代に大阪の金銀細工師達が飛び散った金粉や銀粉をそば粉で練ったものに付着させて集めたことから、大晦日にそれを食べると金銀をかき集められるといわれます。

古い年と新しい年の境目には各寺院で除夜の鐘がつき鳴らされます。人間の百八つの煩悩を祓うといわれています。

大晦日の夜は古くから年籠りといって社寺に参籠する習わしがあり、この夜に眠ると白髪になるとか皺が出来るとか伝えられていました。おもしろいことです。

ＮＨＫの紅白歌合戦は今年もテーマに合わせ、日本中が絆を大切に、心を一つにと、ＴＶの前の家庭に歌をとおしてエールを送ってくれるでしょう・・・。

雪はすべてをつつみこみます。美しい雪景色がやがて蘇ることを私達に約束してくれるようです。皆様とともに佳き越年をとお祈りいたします。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 Rainbow 　カテゴリー年中行事

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2011-12-19 正月の準備　～すす払い～

師走に入り、ぐっと寒さが厳しくなって参りました。いよいよお正月の準備です。

お正月の準備は、まず大掃除から始まります。その年の厄を祓い清めて新年を迎えようと、煤（すす）払い（大掃除）をするのですが、江戸時代では、江戸城が12月13日がすす払いの日で、民家でも多くが13日をすす払いの日としていました。

すす払いは、単なる大掃除ではなく、歳神様を祭る準備という宗教的意義を持ち、竹竿の先に藁をくくりつけた「すす梵天」という道具が使われ、使用後は戸外に立ててそのまま飾っておく地方もあり、正月が終わると正月飾りと一緒に焼きます。また、すす払いが終わると、お神酒や「すす取り団子」を供えたり、一家で餅や雑炊を食べる風習もありました。

現在でもこの日にすす掃きをする土地はかなり多く、12月13日を正月事始、正月始め、正月の準備を始める日と考えているところが多いようです。

しかし、家中を一日で掃除しようとしても大変です。今では大掃除ならぬ小（お）掃除が流行っているようです。

デパートやバラエティーショップ等に行ってみると、小掃除コーナーが出来ていて、ちょっとした便利グッズが沢山出ていました。そんなグッズを使ってみるのも楽しくお掃除が出来て良いかもしれません。

毎日少しずつコツコツと。これなら疲れず、一つのことに集中する分ピカピカになります。13日頃からぼちぼち始めるような気持ちでやると掃除も楽でしょう。今日はお風呂、明日はリビング、等と計画を立てるとはかどるでしょう。普段なかなか手が回らない換気扇や障子の張替えは担当者を決めて分担したり、こんな時は子供にも何か一つ掃除を任せてみるのもいいかもしれません。

先ずは12月13日のすす払いから。そして、門松や年棚などを作ったり、正月料理の材料を年の市で買ったり、28日には正月の餅をついたりと、準備を進めて、新たな気持ちの良い新年を迎えましょう。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 ☆Fain☆ カテゴリー年中行事

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2011-12-15 冬至

今年も本格的に寒くなってきましたね。日の入りも早いですし、日の出はこれからも遅くなります。早起きの方にはまだまだ暗い朝が続きます。一年の中で一番、昼の時間が短い季節です。もっとも短い日が冬至で、今年は12月22日です。一年を２４にわけてその季節にふさわしい名前をつけたものを二十四節気といいます。冬至もその一つです。正反対の位置にあるのが夏至で、冬至と夏至のちょうど真ん中が、春分と秋分です。北半球では昼の時間が短いですが、オーストラリアなど南半球の国では逆に昼が長い季節で、今が夏です。

冬至にはゆず湯に入るといいと言われています。ゆずには血行を良くする働きがあるそうです。ニュースで温泉にたくさんのゆずを浮かべた映像を見たことがあるのではないでしょうか？　太陽がたくさんぷかぷかしているようで、見ているだけで体が温まる気がします。ご家庭でなさる時は浴槽に穴が開いているタイプの場合は少しだけ注意が必要です。そのまま浮かべるなら大丈夫ですが、香りがたちやすいように輪切りにしたり、竹串で穴をあけたりすると後の掃除がしにくくなりますから、お気をつけください。

冬至にかぼちゃをいただくご家庭はどのくらいあるのでしょう。かぼちゃもビタミンAなどが豊富で風邪の予防にいいといわれていますので、冬至に限らず冬の間は積極的に摂りたいですね。

「冬至にはゆず湯とかぼちゃ」こういう言い習わしを知るたびに、昔の人はいったいどうしてわかったのだろうと不思議になります。化学の実験などしたわけではないでしょうに。気も遠くなるような経験の積み重ねから導きだされたものなのでしょうか？　先人の教えを尊重しつつ、うがい・手洗いをしっかりして元気に冬を過ごしていきましょう。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 Fuwari　カテゴリー年中行事

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2011-11-26 お歳暮

お歳暮は、年の暮れを意味する「歳暮」が年末の贈り物の呼び名に転じたものです。日頃お世話になっている方に一年間の感謝を込めて贈り物を届けます。

年越しの「御霊祭」（みたままつり）で塩鮭、するめ、数の子などを祖先の霊に供えたことが始まりです。嫁いだ娘や分家の者が、こうした供物を本家に持ち寄っていました。その後、年末に帰省できない子どもや遠方に住む親戚など、家族や身内の者が供物を本家に贈る習わしになりましたが、お世話になっている上司や友人にも贈るようになりました。

お歳暮は、１２月上旬から２５日頃までに先方に届くようにします。お正月の準備を始める事始め（地方によっては事納め）が１２月８日、すす払いが１２月１３日で、家の中がきれいに整ってから届けるものとされていたからです。年を越す場合は松の内の１月７日までならお年賀、それ以降大寒までは寒中お見舞い、寒中お伺いとして贈ります。

喪中でもお歳暮を贈り合うことは差支えありません。また、今年だけ特別にお世話になった方へはお歳暮ではなく、お礼として品物を贈る方法もあります。

お礼は一度限りで済みますので、無用の気遣いもいらずお互いに気持ちの負担になりません。

贈る品物は食品や実用品が多く、予算の相場は３０００円から５０００円くらいのようです。もらいたい物の上位には商品券やギフト券がランクされているようですが、贈る側としては金券という体裁に多少の躊躇を感じてしまいます。カタログギフトはカタログを見る楽しさ、品物を選ぶ楽しさ、品物が届いたときの嬉しさがあって人気が広がっています。

冠婚葬祭マナーコンシェルジェの日記作者 Marin 　カテゴリー季節の話題

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2011-11-23 勤労感謝の日

11月23日は勤労感謝の日です。「勤労をたっとび、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう」日です。日本は昔から農業の盛んな国です。秋の収穫に感謝する‘新嘗祭（にいなめさい）’の日が戦後、天皇による国事行事から切り離されて勤労感謝の日となりました。勤労感謝の日は毎年11月23日に固定されている休日で前後に動くことはありません。

さて具体的に勤労を感謝するということはどういうことでしょうか？　私は小さい頃、外で働いてくれている父に感謝する日だと思っていました。それも確かに正解です。もう少し大きくなって、家事をしっかりやってくれている母にも感謝する日だと気づきました。

そして大人になって、まわりのすべての人に感謝する日なのだとわかりました。

普通に生活していても、食べるもの、着るもの、住むところ、乗るもの、どれ一つとっても自分で最初から作っているものはありません。みなどこかの誰かが作ってくれているものです。着るものひとつとっても、糸を作り、きれを作り、洋服を作り、それがお店に運ばれ、店員さんが売っているのを買ってきて、やっと私の服になります。自給自足の生活をしていないほとんどの人は、多くの人の勤労のおかげで安全かつ安心して暮らしていけるのですね。一生のうちで一度も会わないどれだけの人が自分の生活に関わっていてくれるのかと想像してみます。そして、自分も誰かの生活に関わっているのだと思うと、働いている意味が少しわかってくるような気がします。まわりの人に感謝し、自分も少しは人の役に立っているだろうかと思いながら、働くということの意味を考えてみる日にしたいと思います。