「究極のブランド食」
Numero TOKYO (ヌメロ・トウキョウ) 2010年 02月号 [雑誌]
- 出版社/メーカー: 扶桑社
- 発売日: 2009/11/28
- メディア: 雑誌
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現在発売中の『Numero TOKYO』、「究極のブランド食」という特集で牛肉にこだわったお店の紹介を担当しています。
健康な、牛本来の野生的な赤身のうまさを堪能できる店、三田牛や但馬牛のスーパーフレッシュな内臓が頂ける店などをご紹介。よかったら手に取ってみてください。浜村多恵さんの写真も素敵です。