締め!

明日、甑倒しを迎えます。
とうとう最後の留め仕込み。泣いても笑っても今シーズンはこれでお仕舞いです。明日もしっかりがんばります!

写真はお土産に頂いた、やよいそばの高山ラーメン
数日前に食べました!
スープの色はとっても濃い黒。でも実際に食べてみるとあっさりした味で、細い縮れ麺がスープに絡んで「とってもおいしいです。」これは実際にお店行って食べてみなければ!
造りが終わってからのお楽しみです。