2010-02-11 締め! 明日、甑倒しを迎えます。 とうとう最後の留め仕込み。泣いても笑っても今シーズンはこれでお仕舞いです。明日もしっかりがんばります!写真はお土産に頂いた、やよいそばの高山ラーメン。 数日前に食べました! スープの色はとっても濃い黒。でも実際に食べてみるとあっさりした味で、細い縮れ麺がスープに絡んで「とってもおいしいです。」これは実際にお店行って食べてみなければ! 造りが終わってからのお楽しみです。