舌鼓を

みなさま忘年会シーズンで連日飲んだり食べたり歌ったりされていることでしょう。
もちろん管理人も例に漏れず宴会シーズン中です。
先週はカニ、今週はアワビと舌鼓を打ちまくりです。
特に今週の会席はアワビが１人１匹とかなり豪華。
焼きと刺身が選べたので、焼きを選択し、刺身を選んだ人と物々交換です。
刺身は食感を楽しむコリコリ。これに火が通るとなんであんなに柔らかく なるのでしょうかね？
まぁ、とにかくお腹大満足のよい宴会でした。