2012-06-03
ほんとにコワイ砂糖の誘惑..
今日は朝から体がなんとも重たくて
だらだらーっと過ごしてしまった。
なんでこんなだるだるなんだろ。。と考え
もしかしてと気づいた。
きのう友達と甘いものを持ち寄って集まり
昼から夕方まで食べ続けたんだった。
甘いの、甘いの
ときどきしょっぱいの、
って具合でずっと。
グラスにはガラナで。スイーツ祭り。
それはそれは楽しい時間だった。
けど
大量の甘いものに
体が反応したみたいだ。
二日酔いのスイーツ版。
どんだけ食べたんだか。
砂糖断ちをすると
調子がよくなると聞いたことがあるけど
逆をいくとこうなるのだよ、
と実感した気がした!!
バツンと
やめられないんだけどね...
2012-05-29
炒り玄米のおせんべい
玄米と白ゴマがびっしりで
なんとも健康的なおやつ
ほんのり甘いおせんべいです。
おこしのような味で
母に出すと喜んで平らげます。(入れ歯でもﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ！)
材料：8枚分
炒り玄米 50ｇ
白ゴマ 大さじ2
塩 少々
小麦粉 大さじ1
はちみつ 大さじ1
豆乳（牛乳）大さじ1
作り方
1.材料をすべて混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけてのせる。
2.スプーンの背でぺんぺんと叩いてできるだけ薄くのばす。
3.160℃のオーブンで10〜13分焼く。
★炒り玄米…玄米を一晩水に浸け、水気を切りフライパンでカリっとなるまでカラ炒りします。
炒り玄米は作っておくと、
食べたいときにおせんべいも15分でできますし、
白米に混ぜて炊いたり
スープやサラダに振りかけたりと、
なにかと重宝するものです。
