厚揚げと野菜とぶりの煮物

今冷蔵庫にあるものを全部入れたらこんな感じになりました。思いのほかうまくできた…。味付けは、顆粒だし（みそ汁2杯に入れるくらい）、お酒（そこそこ）、砂糖（ほんの少し）、しょうゆ（少し）。昼間に作って、しばらく置いておいたら味がしみ込んでおいしかったです。この倍残ってるのであしたも食べます。