家族 いい店みっけ

何年来お店の前は何度となく通っても
いまだに入ったことのないお店に行きました

ベテランのご夫婦が
いろいろな説明をして下さって
お料理を出してくれます

お客にきちんと向き合う
それだけでどんなお料理が出てくるのか
想像できました

どれを食べてもウマい

今まで食べていた刺身はなんだったのか？
聞けば毎朝、マスターが直接市場で魚を買い付けるのだそうだ
写真は、ちょっとプレたけど、もどりさわらと鯛のおつくり