ordinaryということ
でも英和辞典で調べると出てくる「何の変哲も無い・日常の」という言葉。
に何かすごく惹かれます。
あたりまえと思い込んでいる日々の大切さをちゃんと感じていたい。
住まいについて考える事は、そこに住まう人の日常をデザインする事。
そんな風に感じながら、自分自身のなにげない毎日を綴っていこうと思います。
2012-02-23
ひさしぶりに「ごちそうさまがききたくて」
なぜだかとってもセロリが食べたくなって、
南蛮漬けにたっぷり入れてみました。
本当は鮭なんですが、小さなハタハタで。
レシピは大好きな栗原はるみさんの
「ごちそうさまがききたくて」
結婚してからたくさん買った料理本の中でも
間違いなく一番に活躍しています。
汚れてボロボロ（汗）
どれもこれも美味しく出来て、
「鯖の味噌煮」なんて、実家のレシピより
この本の方が遥かに美味しくて、即採用！（笑）
当時オニオンスープなんていう料理もこの本で
初めて自分で作ってみました。
今はクックパッドなんていう便利なものがありますが。。。
先日、Ｆ様の奥様とお話ししていたら、
同じ栗原はるみファンだという事で盛り上がりました。
（センスの良さといい、雰囲気といい、Ｆ様の奥様は
栗原はるみさんに似ていて、憧れの女性です）
今回、想い出して久しぶりに開いてみたら、
まだまだ挑戦していないレシピがあるなぁ、
と気が付いたので、改めて時間があるときに
ひとつひとつ挑戦してみようかな。と思っています。
毎日を丁寧に暮らしていきたいな、と思います。
2012-02-20
新しいつながり。
最近お仕事で知り合ったSさん。
すごく素敵な女性で、
今まで金沢に友人は居なかったのでなんだか嬉しい。
先日の見学会での様子を掲載した
パンフを送ってくれました。
似顔絵のイラストがそっくり〜！
東茶屋街近くに住んでいるそうで、
いろいろ金沢情報を教えてもらって、
これからの楽しみが増えました。
SNSばやりで、ネット上だけでの人間関係も増えていますが、
私はやっぱり基本は直接お互いの「気」を感じあえる関係が好き。
まだまだアナログ派です。
そうやって知り合った人とのつながりの為のツール
としてのデジタルは本当にありがたいですケド。。
ご紹介していただいた中で興味がある場所のひとつが、
東山町「観音坂いちえ」
http://www2.ocn.ne.jp/~ichie/1501.html
築９０年余り前の民家で金沢市の伝統的建造物にも
指定されているそう。
土曜・日曜のみの営業の様なので
なかなか難しいですが、
是非行ってみたい！と思っております。
2012-02-17
豊かな生活を目指して
今日はオヤスミ。
ココ最近したかった事を実行しています。
其の壱は。
お掃除・不用品整理。
先日お邪魔したお客様の住まいが本当に綺麗で清清しく。
自分を振り返って反省しきりでしたので。。。。
割と何でも理屈から入るほうなので、参考になる本は。。
と本棚から捜してきた、今日のテキストは。。。
これです。
本日のところは、午前中だけ。
でも、結構さっぱりして、ちょっと心が落ち着きました。
其の弐は。
ちゃんとご飯。
これも同じくお客様にもてなしていただいた
お料理に感動したからです。
丁寧に暮らす事こそ、豊かな生活。
大変に刺激を受けまして。。
でもアレコレしていたら、あっという間に時間が経って、
出かけなきゃいけない時間！
予定していた買出しは無理なので、
キッチンの野菜かごを片付けていたら出てきた
さつまいもでポタージュ、
冷凍室の奥にあったアサリと戸棚の隅のホタテの缶詰で
シーフードパエリア。
というなんとも奇妙な献立になりそうです。
水に漬けてアク抜き中のサツマイモ。って
こんな物の写真いらないですよね（汗）
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ワタナベ ユウコ
福井の設計事務所で設計・デザイン・監理・コンサルタントを担当。。施主と共感しあって共に考えながら作っていく戸建住宅が得意。
「デザインの美しさ」と「使いやすさ」の両方を大切にしています。事務所は築４０年の古いビルを自分たちでＤＩＹして使っています。気軽に遊びに来て下さいね。
- 2012-02-20 黒崎敏男
- 2011-08-28 haws
- 2011-08-28 うふふ☆