うどん三昧

早上開劍男人要來打演練時,覺得這個メッセージ好像某人會講的話,看了一下名字居然是老妹啊!雖然我們在同一個伺服器,但茫茫人海居然會遇到也太巧了,重點是等級比我高,還不是被我打爆了(笑)。

我們家附近新開了一間手打麺的店,之前看地區社群網站上有人在討論,一碗要價快200塊的麺在我們這種鬼地方有沒有市場。既然大家都是街坊好鄰居,就去嚐鮮看看囉。
 
我點是雪花牛手打麺,這碗要價170元。這個價位在台北市是挺正常的,但在我們這種郷下地方是偏貴了點。湯頭還不錯,麺條非常有嚼勁我很喜歡,但牛肉就嫌稍硬了點…在西門町有家田舍烏龍麺也是這樣的組合,但人家才100上下而已。
另外還點了一份炸猪排,看起來好像挺薄的,而且還灑什麼胡椒粉啊…沒想到吃起來意外不錯,外脆内軟,而且猪排的沾醤和外面賣日式猪排的味道一樣。
 
昨天就和老爸老媽説好,如果覺得不錯的話晩上再帶他們來吃。其實我本來就想點他的冷麺,只是昨天老闆一直強調他們的湯頭沒有加味精,這樣不喝一下好像怪怪的。冷麺吃起來口感更Q彈了,超適合夏天,我想等天氣變熱&有放假時會再來吃。
晩餐挑戰他們家其他的炸物,炸鶏塊太乾又太硬,還是猪排比較好吃。這個炸蔬菜的擺盤看起來很不錯,醤汁也是標準的天婦羅醤汁,就可惜太油了,不然還算好吃。
本來還有點擔心會不會撐不下去,晩上來吃的人也挺多的,但今天是假日也不太準。拜託請好好活下去,我都打算夏天的假日午餐就來這邊吃冷麺了説。